F&B Manager

Úvazek

Hlavní pracovní úvazek

Nástup

Ihned

Pracoviště

Špindlerův Mlýn

Popis

Chcete být součástí úspěšné stabilní společnosti? Pinia Hotel & Resort****, který patří do portfolia největší české hotelové společnosti CPI Hotels, hledá kolegy na pozici F&B manager.

Náplň práce

• Zodpovědnost za kvalitu služeb střediska F&B
• Vedení tří hotelových středisek (bufetová restaurace, à la cart restaurace, Lobby Bar)
• Administrativa úseku F&B (Vectron, Savarin - zaučíme), reporting nadřízeným
• Kontrola nákladů a plánování tržeb
• Tvorba nápojových a jídelních lístků ve spolupráci se šéfkuchařem
• Řízení a motivace týmu zaměstnanců, plánování směn
• Organizace a zodpovědnost za průběh firemních akcí a eventů dle podkladů od obchodního oddělení
• Spolupráce s ostatními hotelovými středisky

Požadujeme

• SŠ vzdělání v oblasti gastronomie / hotelnictví
• Praxi v oboru na obdobné pozici
• Znalost AJ a NJ na komunikativní úrovni
• Aktivní znalost práce na PC
• Organizační schopnosti
• Komunikativnost a proklientský přístup
• Odolnost vůči stresu

Nabízíme

• Zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí
• Bohatý systém zaměstnaneckých benefitů (bezplatné ubytování, stravování za zvýhodněnou cenu, příspěvek zaměstnavatele na penzijní a životní pojištění, jazykové kurzy, vzdělávací a sportovní akce, příspěvek zaměstnavatele na kulturní akce, karta Multisport)
• Příležitost pro kariérní růst v rámci hotelového řetězce

Ostatní

Společnost CPI Hotels, a.s., se sídlem Bečvářova 2081/14, 100 00 Praha 10, IČO 471 16 757 (dále jen „Správce“) Vás tímto informuje o zpracování osobních údajů. Správce bude zpracovávat Vaše osobní údaje v rozsahu dle zaslaného životopisu (především jméno a příjmení, datum narození, bydliště, e-mailová adresa, vzdělání, dosavadní pracovní zkušenosti), a to pro účely výběrového řízení na pozici uvedenou v tomto inzerátu a na dobu trvání výběrového řízení na tuto pozici. Právním základem zpracování osobních údajů je výběrové řízení, tj. provedení opatření přijatých před případným uzavřením smlouvy. Poskytnutím osobních údajů zároveň potvrzujete jejich správnost a pravdivost.

Personální oddělení Správce Vám kdykoli na žádost poskytne informace o tom, kdo je zástupcem Správce ve věcech ochrany osobních údajů, jakož i kontaktní údaje pověřence pro ochranu osobních údajů, pokud byl jmenován.

Při zpracování osobních údajů bude dostatečně zabezpečena jejich ochrana. Vaše osobní údaje mohou být zpřístupněny třetím osobám pouze tehdy, jde-li o plnění právní povinnosti Správce. Poskytnutí osobních údajů je smluvním požadavkem, přičemž osobní údaje v nezbytném rozsahu, tj. jméno, příjmení a e-mailovou adresu, jste povinen/povinna Správci poskytnout. Bez poskytnutí těchto osobních údajů se nemůžete výběrového řízení na pozici uvedenou v tomto inzerátu zúčastnit. Poskytnutí dalších osobních údajů, které uvedete v zaslaném životopise, je dobrovolné a nejste povinen/povinna takové další osobní údaje Správci poskytnout. Výběrového řízení na pozici uvedenou v tomto inzerátu se můžete zúčastnit i bez poskytnutí dalších osobních údajů.

Máte právo na přístup ke všem svým osobním údajům, které Správce zpracovává, právo požadovat opravu, výmaz nebo omezení zpracování osobních údajů a rovněž právo vznést u Správce námitku týkající se zpracování osobních údajů. Veškerá práva můžete uplatnit emailem zaslaným na emailovou adresu [email protected].