Souschef søges til Cadence Bakery i Herlev

Brænder du for godt håndværk, gode råvarer og en stærk teamkultur? Så er du måske vores nye souschef.

Cadence Bakery i Herlev søger en engageret og erfaren souschef, der vil være med til at drive vores bageri og konditori videre. Du bliver højre hånd for vores køkkenchef og en central figur i den daglige produktion og i udviklingen af vores sortiment.

Om jobbet

Som souschef hos os får du ansvar for:

• Daglig ledelse af produktionen sammen med køkkenchefen
• Planlægning af arbejdsopgaver og vagtplaner for bageriets medarbejdere
• Kvalitetssikring af brød, wienerbrød, kager og andre bagværker
• Oplæring og sparring med kolleger og elever
• Bestilling og styring af råvarer i samarbejde med køkkenchefen
• At sikre overholdelse af hygiejne- og fødevaresikkerhedsstandarder
• At træde til som stedfortræder, når køkkenchefen ikke er til stede

Vi forestiller os, at du

• Har en uddannelse som bager eller konditor, eller tilsvarende erfaring
• Har erfaring fra en lignende stilling, gerne som souschef eller erfaren bagersvend
• Er en naturlig leder, der kan motivere og guide et team
• Har styr på hygiejne og egenkontrol
• Er struktureret og kan bevare overblikket i en travl hverdag
• Har en positiv indstilling og gode samarbejdsevner
• Kan arbejde i tidlige morgentimer samt i weekender ved behov

Vi tilbyder

• Et godt arbejdsmiljø i et bageri med fokus på kvalitet og håndværk
• Et engageret team med plads til faglig sparring og udvikling
• Løn efter kvalifikationer
• Mulighed for at sætte dit præg på sortiment og arbejdsgange
• Et bageri centralt placeret i Herlev

Praktisk information

• Tiltrædelse: Snarest muligt eller efter aftale
• Arbejdstid: Fuldtid
• Arbejdssted: Cadence Bakery, Marielundvej 34A, 2730, Herlev

Vi glæder os til at høre fra dig!

Cadence Bakery – håndværk, kvalitet og godt bagværk hver dag.