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Julius Brantner Brothandwerk

Bäcker:in

8 months ago

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Location:

Munich, Germany

Work mode:

Onsite

Published on:

31 August 2026

What they need


Mit uns arbeiten.

Bäcker:in

(m/w/d) – Arbeite mit uns in einem dynamischen, internationalen Team in unserer 100% transparenten Bio Bäckerei. Wir arbeiten in Tag- und Nachtschichten und in einer hellen, lichtdurchfluteten Backstube im Herzen von München. Wir sind ein modernes, innovatives Unternehmen mit herzlicher Arbeitsatmosphäre und uns ist es wichtig, dass du dich bei uns wohlfühlst. Außerdem wirst du viel über die Arbeit mit Bio-Zutaten in einer Bäckerei, in der das traditionelle Handwerk im Vordergrund steht, lernen. Du liebst deinen Beruf als Bäcker:in und hast Lust Brot wieder zum Genussprodukt zu machen? Dann komm zu uns!

Das erwartet dich bei uns

  • Mit Dir als Teil unseres herzlich-dynamischen Teams, entstehen unsere Bio-Produkte in traditioneller Handwerksarbeit.
  • Du arbeitest unsere Teige auf und übernimmst das Rundwirken der Bio Brote (generell arbeiten wir zu 100% mit unseren Händen)
  • Du übernimmst die Arbeit am Ofen
  • Du achtest auf die Einhaltung unsere hohen Qualitätsstandards.
  • Du stellst, mit unserem Team, Feingebäck (z.B. Bio Buttercroissant, Bio Zimt Kardamom Schnecken, etc.) her

Das bringst du mit

  • Eine abgeschlossene Gesellenprüfung
  • Das Ziel, höchste Qualität zu liefern
  • Die Fähigkeit, traditionelles handwerkliches Können anzuwenden
  • Die Fähigkeit zu selbstständigem, strukturiertem und sauberem Arbeiten
  • Die Leidenschaft für das Backen mit regionalen Rohstoffen und ohne Backtriebmittel

Das bieten wir dir

  • Ein faires Gehalt, flexible Arbeitszeiten und täglich gesundes Mittagessen von unserer Teamköchin
  • Unsere Bio-Brote und Semmeln gehen auf’s Haus
  • WellPass-Mitgliedschaft sowie Personal Training und die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln
  • Deine Ideen finden bei uns Gehör und Raum zur Umsetzung

Bewerbung

Sende uns deinen Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt zu uns passt: [email protected]

Fragen? Wir sind erreichbar unter +4989 215280990

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