Barchef / Barmanager (m/w/d)

• vor Ort
• • Erlangen
• Divisionsübergreifend
• Einstiegslevel

WAS DICH ERWARTET

• Als Bar-Manager sorgst du für einen reibungslosen Betrieb – von der Personaleinteilung bis zur perfekten Vorbereitung des Barbereichs.
• Du koordinierst dein Team, planst Schichten und stellst sicher, dass alle motiviert und bereit sind. Während des Betriebs behältst du den Überblick, begrüßt Gäste, achtest auf perfekte Drinks, hohe Qualität und eine stimmige, zeitgemäße Getränkekarte.
• Außerdem verantwortest du Einkauf, Lagerbestand und Warenqualität, hältst Lieferprozesse effizient und vermeidest Engpässe.
• Zusätzlich übernimmst du Kalkulation, Angebotsgestaltung, Umsatzkontrolle sowie Abrechnung und Kassenführung.
• Hygiene-, Sicherheits- und Sauberkeitsstandards gehören für dich selbstverständlich dazu und werden konsequent eingehalten.

WAS DU MITBRINGST

• Du hast ein Auge für Details und weißt genau, wie man die perfekte Atmosphäre schafft?

• Du liebst es, ein Bar-Team zu motivieren und dafür zu sorgen, dass jeder Drink genauso on point ist wie der Service?

• Deine Freunde feiern deine Organisation, deinen Überblick und dein Talent, immer den richtigen Ton zu treffen?

  Klingt alles voll nach dir? Dann bist du wahrscheinlich ein geborener Bar-Leiter – und genau den suchen wir.

Deine Karriere bei MAUSS

Ideenreich, leidenschaftlich, zukunftsorientiert.

Zeit für Ihren nächsten Step, werden Sie Teil von MAUSS!

Wir sind stolz auf unsere Tradition, wünschen uns aber gleichzeitig immer frischen Wind. Was immer wir auch tun, wir leben für das Bauen.

Wir suchen kein Personal, sondern Persönlichkeiten.

Wir suchen nicht irgendwen, sondern Sie.

BEREICH

DIVISIONSÜBERGREIFEND.

Sie arbeiten bereichsübergreifend an verschiedenen Projekten. Sie bringen Ihre Expertise in unterschiedliche Bereiche ein und tragen zur erfolgreichen Umsetzung vielfältiger Bauvorhaben bei. Ihre Flexibilität und Ihr breites Wissen machen Sie zu einem wertvollen Teammitglied über alle Divisionen hinweg.

STANDORT

Erlangen | Ingolstadt

Unsere Firmenzentrale befindet sich in Erlangen, mit einer idealen Verkehrsanbindung, mitten im Herzen der Metropolregion Nürnberg. Das schnell wachsende und wirtschaftsstarke Erlangen bietet wertvolle Standortvorteile, daher hängt die Erfolgsgeschichte der MAUSS Unternehmensgruppe stark mit der Entwicklung der Stadt zusammen.

Mit der Positionierung eines des zweiten Firmenstandorts in Ingolstadt können wir ideal die Bauprojekte im süddeutschen Raum bedienen. Für die Baubranche ist Ingolstadt außerdem besonders attraktiv, denn der Standort gehört zu den wachstumsstärksten und innovativsten Regionen in Deutschland.

KONTAKT

Christina Zinkel . Recruiting . 091311203555 . [email protected]

Bei Fragen zu der ausgeschriebenen Stelle können Sie sich gerne an Christina Zinkel wenden. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.