Barmanager

Wir eröffnen im Münchner Osten eine neue Hybrid-Location aus Bar und Club – und das wird außergewöhnlich: Erschwingliche Klassiker treffen bei uns auf inszenierte Signature Drinks mit vollwertiger alkoholfreier Spiegelkarte, unter der Woche als After-Work-Bar mit vielen unterschiedlichen Event-Formaten, am Wochenende ist dann von Daydrinking bis zum waschechten Club mit DJs alles dabei. Wir suchen ab sofort Barmitarbeiter:innen, die von Anfang an unsere Vision mitgestalten.

Deine Aufgaben

• Du bereitest unsere Signature Drinks, Longdrinks und andere Getränke mit viel Liebe zum Detail vor
• Du berätst unsere Gäste bei der Getränkeauswahl und empfiehlst passende Drinks
• Du sorgst für Sauberkeit und Ordnung an deinem Arbeitsplatz
• Du fungierst als Ansprechpartner:in für unsere Aushilfen
• Du unterstützt unsere Barleitung bei der Optimierung und Weiterentwicklung unseres Getränkeangebots

Dein Profil

• Erfahrung in der Gastronomie, speziell als Barkeeper:in oder Interesse an einem Quereinstieg
• Fundierte Warenkunde (Spirituosen, Cocktails, alkoholfreie Getränke) sowie sicherer Umgang mit gängigem Barequipment wünschenswert
• Erfahrung mit Mixology bzw. anspruchsvoller Cocktailkultur ist wünschenswert
• Gespür für den Mindful-Drinking-Trend und Freude daran, alkoholfreie Drinks mit dem gleichen Anspruch zu behandeln wie alkoholische
• Kreativität und Gespür für Trends
• Flexibilität für Abend-, Nacht- und Wochenendschichten

Was wir bieten

• Die Chance, eine neue Location von Grund auf mitzugestalten mit kurzen Entscheidungswegen
• Ein Konzept mit echtem Charakter statt 08/15-Bar-Alltag, und die Perspektive, von Anfang an mit der Location zu wachsen
• 50 € monatlicher Sachbezug steuerfrei über eine Edenred-Karte
• Mitarbeiterrabatt auf Getränke und Speisen
• JobRad – optional dein Wunschrad per Gehaltsumwandlung

Klingt nach dir?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit allen relevanten Unterlagen und deiner Gehaltsvorstellung an [email protected].