Chef de partie

Berufsbezeichnung

Chef de partie

Kategorie

Fachkraft Küche

Arbeitsort

Langenthal

Land

Schweiz

Stelleneintritt

sofort

Anstellungsart

Dauerstelle

Das bieten wir

Unsere Benefits (klar & konkret ?)

• Klimatisierte Küche (21C°)

• Arbeitszeiten, die passen: Teildienst mit grosser Zimmerstunde (meistens ca. 4 Std.); Durchdienst selten

• Planbare 4 Wochen Dienstpläne & faire Schichtverteilung – wir respektieren Freizeit

• Wunschfreiliste

• Ferien: 5 Wochen

• Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr

• Vergütung: CHF 63’000–70’000 brutto/Jahr inkl. 13. Monatslohn (je nach Erfahrung)

• Qualitativ hochwertige Verpflegung für Mitarbeitende

• Arbeitskleidung wird im Betrieb gereinigt

• Gratis-Parkplatz direkt beim Haus

• Sport ums Eck: Sportplatz & Pumptrack in 5 Min. – perfekt vor/nach dem Dienst oder in der Zimmerstunde

• Entwicklungsmöglichkeiten

• Mitgestaltung der Karte & Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten

• Gute ÖV-Anbindung

Aufgaben

Deine Mission

• Posten eigenständig führen (z. B. Garde Manger/Entremetier/Saucier) – von Mise en Place bis Pass

• Hygiene & Qualität: Arbeiten nach HACCP, saubere Abläufe, klare Übergaben

• Zuverlässigkeit: Bestellungen, Warenannahme, Mise en Place – du behältst den Überblick

• Teamplay: Enges Zusammenspiel mit Küche & Service, gegenseitige Unterstützung

• Mitgestalten: Ideen für Saisonkarte, Specials & Präsentation willkommen

Anforderungen

Dein Profil

• Erfahrung als Chef de Partie (oder sehr starker Jungkoch)

• Hygienebewusstsein, Zuverlässigkeit und echte Teamplayer-Mentalität

• Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit & Freude an Qualität – auch wenn’s brennt

Sprachen

Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil

Bruttolohn

CHF 63?000?70?000 brutto/Jahr inkl. 13. Monatslohn

Ansprechperson

Oliver Peterhans

Telefon

0629229422

Parkhotel Langenthal AG

Weststrasse 90

4900 Langenthal

Kontakt:

Herr Nicolas Gasser

Telefon:

+41629229422

eMail:

[email protected]

Internet:

www.parkhotel-langenthal.ch

Das Parkhotel Langenthal ist ein gepflegtes Business & Lifestylehotel auf **** Niveau. Unsere 40 grosszügigen Zimmer und Seminarräume, das Geniesserrestaurant „comme il faut", die Brasserie „terra svizzera", unsere „Zahlbar", die zauberhafte Gartenanlage und unsere 2600m2 grosse „Westhalle" sind mit viel Liebe zum Detail ausgestattet und erfüllen hohe Ansprüche. Unser Haus ist bekannt für die feine Frischküche und das sehr freundliche, dienstleistungsorientierte Personal in allen Bereichen.