Wir suchen für unsere Restaurants ICONIC "Taste the World Dine Refined" und dem Restaurant OLEA "Mediterran geniessen"

Chef de Rang

Deine Aufgaben

• Selbstständiges und reibungsloses Führen einer Station auf höchstem Niveau
• Kompetente und fachkundige Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen mit Schaumwein-, Digestif- & Käsewagen
• Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Lernenden

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung EFZ im Restaurant- oder Hotelfach
• Fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Ausgezeichnete Umgangsformen, gepflegtes Erscheinungsbild
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Gute Fachkenntnis in europäischen Weinen, Champagnern und Spirituosen (Sommelierausbildung von Vorteil)

Wir bieten

• Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld am oberen Zürichsee
• Ein motiviertes, internationales Team
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche
• Weiterbildungsmöglichkeiten intern wie extern
• Einsparungen bei verschiedenen Marken über die Benefit-Plattform
• Vielseitige BGM Angebote (Betriebsgesundheitsmanagement)

Es steht keine Unterkunft zur Verfügung.

Das ****Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant ICONIC und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive des AVALONS für bis zu 1000 Personen zur Verfügung.

Interessiert?

Eintritt nach Vereinbarung

Avni Baykal, Leitung Restauration, Tel. 055 417 18 33 informiert dich gerne über weitere Einzelheiten.

Nele Külske

Leitung HR

T: +41 55 417 17 83