Chef de rang (m/w/d)

Für unsere Resorts und Gastronomiebetriebe suchen wir aktuell Mitarbeiter/innen in vielen unterschiedlichen Bereichen.

Arbeitsbeginn ist ab sofort oder nach Vereinbarung.

Wir freuen uns auf spannende Bewerbungen und ein persönliches Kennenlernen!

Chef de rang (m/w/d)

Vollzeit ab sofort

Standort: Bramberg

Dein Profil:

• Du bist eine repräsentative, offene Persönlichkeit
• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann oder hast eine vergleichbare Fachausbildung an einer Tourismusschule absolviert
• Du verfügst über ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
• Du bringst mehrjährige Erfahrung im Servicebereich mit
• Du verfügst über ausgezeichnete Weinkenntnisse und hast eine Ausbildung zur Sommelière/ zum Sommelier absolviert

Wir bieten dir:

• Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem wachsenden Unternehmen
• Einen sicheren Arbeitsplatz als Jahresstelle
• Du arbeitest in einem kleinen, motivierten Team
• Du hast die Möglichkeit, dein Arbeitsumfeld aktiv mit zu gestalten
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• Leistungsgerechte Entlohnung je nach Qualifikation

Deine Aufgaben & Chancen:

• Erstellung von Dienstplänen
• Aktive Mitarbeit beim täglichen Service
• Durchführung von Bestellungen und monatlichen Inventuren
• Einschulung der Mitarbeiter
• Durchführung von Weinschulungen
• Ausarbeitung der Getränke- und Weinkarten
• Vorbereitung und Durchführung von Weinbegleitung
• Zusammenarbeit und Absprache mit Resortleitung, Küche und Rezeption