Chef de Rang (m/w/d)

Unser Vier-Sterne-Haus ist der perfekte Ort für einen Urlaub auf Langeoog. Unweit des historischen Wasserturms – dem Wahrzeichen von Langeoog – erwartet unsere Gäste ein familiengeführtes Hotel mit allem, was sie für einen richtig gelungenen Inselurlaub brauchen. Wir arbeiten nachhaltig und nachvollziehbar.

Im Restaurant Blied interpretieren wir die traditionellen Gerichte gern neu und lassen uns von urban-moderner Küche inspirieren, viel Feines aus See und Meer, aber auch, Steak und Currywurst vom selbst erlegten Wild.

Wir legen Wert auf regionale, frische und gesunde Produkte. Wir kochen frisch, wir wissen, woher unsere Ware kommt und gehen umsichtig damit um.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Mise en place an der Station
• Gäste herzlich begrüßen, bei der Wahl der Speisen und Getränke beraten, Empfehlungen aussprechen, Bestellungen aufnehmen, Getränke und Speisen servieren, zum Schluß mit den Gästen abrechnen
• Schicht vorbereiten und nachher wieder aufräumen
• Ordnung und Sauberkeit an der Station halten
• Und nicht zuletzt – Gäste mit gutem Essen und guten Drinks ein Lächeln ins Gesicht zaubern

Profil

• Berufserfahrung in der Gastronomie
• fließende Deutschkenntnisse
• Mit Leidenschaft Gastgeber sein
• ruhiges Arbeiten, dabei den Überblick und das aufmerksame Auge, wo es nötig ist
• Lust, den Gästen einen schönen Abend zu ermöglichen in unserem Haus
• Fähigkeit Gäste und Kollegen zu begeistern und im Team gemeinsam zu arbeiten

Wir bieten

• 5 oder 6-Tage Woche, übertarifliche Bezahlung ab 2200€ netto
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld, minutengenaue Abrechnung durch Finger Print Zeiterfassung
• viele Benefits wie JobRad Leasing, Vergünstigungen der Corporate Benefits bei vielen Partnern
• mietfreier Wohnraum im neu renovierten und möblierten Haus mit Garten oder Balkon/Terrasse inkl. FlatTV, netflixfähig und Wlan
• auf Wunsch Verpflegung im Betrieb, wie auch unsere Gäste essen
• immer ein offenes Ohr für alle Belange
• gemeinsame Unternehmungen wie Betriebsausflüge, Grillen, monatliches MitarbeiterFrühstück

Important note Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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