Chef Patissier (m/w/d)

Heiligendamm unbefristet Vollzeit

Werden Sie das Gesicht unseres Grand Hotels!

Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas.

Freuen Sie sich auf eine vielseitige Aufgabe, in der Ihr Einsatz wirklich geschätzt wird und etwas bewegt.

Ihre Aufgaben

• Sie zeigen sich verantwortlich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert - und Eiskreationen
• Sicherstellen und Beibehalten unseres exzellenten Standards durch höchste Fertigungsqualität
• Das Führen Ihres Mitarbeiterteams

Das bringen Sie mit

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor bzw. Patissier, sowie Berufserfahrung in der gehobenen Sterne-Gastronomie
• Sie bringen Begeisterung für die Luxushotellerie mit
• Sie können ein Team von 3-4 Mitarbeitern führen und zu kreativen Höchstleistungen führen
• Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
• Kreativität sowie künstlerische Gestaltungsfähigkeit
• Höchstes Qualitätsbewusstsein, sowie Kalkulationsbewusstsein
• Viel Liebe zum Beruf wie zum Detail
• Engagement und eine hohe Motivation
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wir bieten Ihnen

• Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen
• Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
• Ein tolles und motiviertes Team
• Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
• Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
• Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla
• Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
• Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend
• Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Gesundheitsförderung
• Kostenfreie Parkplatznutzung
• Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung
• Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe
• Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache
• Als Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus

Traumjob gefunden – Ihr Weg zu uns

Wir freuen uns sehr darauf, Sie mit Ihrer individuellen Bewerbung kennenzulernen und mehr über Sie zu erfahren. Bitte geben Sie dabei Ihre Gehaltsvorstellung und Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin an.

Am besten bewerben Sie sich noch heute und werden ein Teil unseres Heiligendamm - Teams.

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.

In weniger als 2 Minuten bewerben

Nach Eingabe Ihrer Kontaktdaten können Sie Ihre Bewerbungsunterlagen ganz bequem über das Bewerbungsformular hochladen.

Anschrift

Grand Hotel Heiligendamm
Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6
18209 Bad Doberan-Heiligendamm

Telefon: +49 (0)38203 - 740-7801
Telefax: +49 (0)38203 - 740-7819
E-Mail: [email protected]
Internet: www.grandhotel-heiligendamm.de