Chef Saucier (m/w/d)

Althoff Seehotel Überfahrt, Rottach-Egern

Festanstellung | Vollzeit | Küche | 01.10.2026 | Ab 3.316,00 €

Your Passion:

• Mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter
• Sie sind der kreative Kopf hinter Fonds, Jus und Saucen und geben jedem Gericht den letzten Schliff
• Mit Ihrem Fachwissen führen und unterstützen Sie Ihr Team souverän
• Verschwendung ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher
• Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu

Your Personality:

• Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns!
• Als absoluter Teamplayer haben Sie Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen unsere Gäste in den siebten Genuss-Himmel zu befördern
• Auch in hektischen Situationen lassen Sie den Herd nicht anbrennen und sind schneller als der Service gucken kann
• Sie sind offen für Neues und lieben es, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen
• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und konnten bereits einschlägige Erfahrung im Küchenbereich sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie

Mitarbeiterbenefits

• Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
• JobRad- Angebot
• Deutschland-Ticket mit Arbeitgeberzuschuss
• Wellhub-Zugang – vergünstigte Nutzung vielfältiger Fitness- und Wellnessangebote, online und vor Ort
• Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
• Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
• Kostenfreie Verpflegung (nur Sachbezugsversteuerung) sowie kostenfreie Kaffeespezialitäten in unserem Mitarbeiterbistro
• Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
• Kostenlose Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende

Über das Hotel

Ein Blick von den Balkonen des Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee reicht aus, um bestens unterhalten zu werden: mit einer einzigartigen Symbiose aus Natur, See und atemberaubendem Alpenpanorama. Wir bieten Ihnen traumhaft gelegene Personal-Appartments mit eigenem Bad, Küchenzeile und Balkon bzw. Terrasse. Zimmer & Suiten: 176 Zimmer davon 53 Suiten Restaurants & Bar: Restaurant Il Barcaiolo mit 16-Gault-Millau-Punkten |Restaurant Überfahrt mit 1 Michelin Stern | Restaurant Egerner Bucht | Restaurant Fährhütte | Restaurant Bayernstube | Lobbybar Bankett & Events: 7 Tagungsräume | Kochschule Genusswerkstatt Beauty & Spa: 3.000 qm großer 4 elements spa by Althoff mit Europas erstem ALL SUITE SPA.

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Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen.

Althoff Seehotel Überfahrt

Überfahrtstraße 10

83700 Rottach-Egern

Ansprechpartner*in

Annika Morlat

T.

08022/6692948

E.

[email protected]

Karriere bei Althoff

Über das Unternehmen

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.

Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.