Chefkoch, Chefköchin (d/m/w)

Deine Tätigkeit

• in der Regel im Camp, manchmal auch im Hotel
• Hauptverantwortung der Küchenabläufe vor Ort
• Zubereitung der Mahlzeiten
• Abschmecken und Anrichten der Speisen
• Verantwortlich für das Qualitäts- und Hygienemanagement
• Mengenberechnung und Einkauf der Verpflegung
• Kalkulation und Abrechnung des Verpflegungsbudgets
• Anleitung und Organisation der Küchenmitarbeiter:innen vor Ort

Deine Vorteile

• Kostenlose Anreise, Unterkunft, Verpflegung und Versicherung
• Arbeiten mit dem besten Team der Welt – da wo andere Urlaub machen
• angemessene Entlohnung für deinen Einsatz

Dein Profil

• ab 20 Jahren
• Vorerfahrungen in der Gastronomie erforderlich
• Du hast zwischen Mitte Juni und Mitte September mindestens sechs Wochen Zeit für einen Einsatz

Voraussetzung für den Einsatz

• Belehrung durch das Gesundheitsamt nach IFSG
• 43
• Erste-Hilfe-Schein mit 9 Unterrichtseinheiten
• Erweitertes Führungszeugnis

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