Horben

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Vollzeit/Teilzeit

Inmitten der einzigartigen Naturlandschaft des UNESCO – Biosphärengebiet Schwarzwald befindet sich die Luisenhöhe. Ein modernes Resorthotel, welches mit 63 Zimmern und 20 Suiten seinen Gästen auf einem Hochplateau am Westhang des Schauinsland-Massivs in 600 m Höhe mit einem atemberaubenden 270° Panorama-Blick sowie Lebensräume zum Wohlfühlen und Lebenswelten für einen nachhaltigen gesunden Lebensstil bietet. Dabei steht an diesem besonderen Naturenergie-Ort ein vielseitiges Angebot für ein außergewöhnliches Gesundheits- und Naturerlebnis zur Verfügung.

Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Commis de Rang (m/w/d)

Die großzügige Bar, der begehbare Weinklimaraum, unser Giesen Kaffeeröster im Gastbereich und die offene Showküche, schaffen ein lebendiges Ambiente. Bei einer Vielfalt an Produzenten von Bier, Schnäpsen, Säften und vor allem Weinen in der Gegend, werden wir auch bei der Getränke Auswahl aus dem Vollen schöpfen. Auch Hausgemachtes, Fermente, Infusionen und Tees sollen als Spezialitäten angeboten werden.
Wir bieten Dir zusätzliche Möglichkeiten deinen Interessen nachzugehen. Lasse Dich in einem Bereich zum Spezialisten ausbilden, beispielsweise als Barista oder Röster an der Kaffeemaschine, im Thema Wein, von unseren Sommeliers oder beim Tableside Service am Gast.

Dein Profil:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sind wünschenswert aber nicht zwingend notwendig
• Berufserfahrung in der Gastronomie ist nicht zwingend erforderlich
• Regionale Produkte und Hausgemachtes liegen Dir am Herzen
• Du arbeitest gerne als Teil eines motivierten Teams
• Eine ausgeprägte Gäste- und Service-Orientierung bereitet Dir Freude
• Du besitzt ein hohes Qualitäts- sowie Verantwortungsbewusstsein
• Herzliche Freundlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene

Deine Aufgaben:

• Service und Betreuung unserer Gäste
• Servieren von Speisen und Getränken
• Vorbereitung des Restaurants und der Tische
• Arbeit im Backoffice, Vorbereitung von Tellern, Gläsern und Besteck
• Sicherung aller Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards

Wir bieten Dir:

Weiterbildungs-angebote
intern & extern

Coaching-Termine zu Ernährung, mentaler Gesundheit etc.

Gesundheits-Checks

Gute Entwicklungs-möglichkeiten in der Unternehmensgruppe

Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro
& Übernachtungen)

Betriebl. Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen

Teamspirit & herzliche Willkommenskultur

Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen

Individuelles Onboarding

Mitarbeiter Events

Familienfreundliches Unternehmen

Arbeiten mit Blick auf den Schauinsland

Du hast vorab noch Fragen? Dann wende Dich gerne an unsere F&B Managerin Frau Melanie Schröer Tel. +49 761 137 33 255