Demi Chef de Rang (w/m/d)

Das Louis Hotel ist direkt im Herzen Münchens am Viktualienmarkt zu finden. Alle 72 Zimmer des Designhotels sind mit liebevollen Details und hochwertigen Materialien erschaffen und bieten den perfekten Ort zum Entspannen. Das Restaurant "The LOUIS Grillroom" punktet durch das Zusammenspiel von sorgfältig und in höchster Handwerkskunst veredeltem Fleisch und saisonalen veganen Gerichten.

Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 20 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, LOUIS, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Demichef de Rang übernehmen Sie Verantwortung für Ihren eigenen Servicebereich und schaffen mit Ihrer Persönlichkeit eine Atmosphäre, in der sich unsere Gäste willkommen fühlen.

Dabei gehören unter anderem folgende Aufgaben zu Ihrem Alltag:

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste

• Eigenständige Führung einer Servicestation im Restaurant- und Veranstaltungsbereich

• Empfehlung und Servieren von Speisen und Getränken mit Aufmerksamkeit und Leidenschaft

• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses während des gesamten Aufenthalts

• Vor- und Nachbereitung des täglichen Mise en Place

• Unterstützung bei Banketten, Veranstaltungen und besonderen Events

• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Rezeption für einen reibungslosen Ablauf

  Einarbeitung und Unterstützung von neuen Mitarbeitenden

Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie über erste Berufserfahrung im Restaurant-, Hotel- oder Veranstaltungsservice
• Freundlichkeit und ein professionelles Auftreten zeichnen Sie aus.
• Sie arbeiten zuverlässig, serviceorientiert und behalten auch in lebhaften Situationen den Überblick
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein ausgeprägter Teamgedanke sind für Sie selbstverständlich
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Flexibilität und Freude am Umgang mit nationalen und internationalen Gästen runden Ihr Profil ab

Wir bieten

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
• Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
• Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „Qualitrain“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
• Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
• kostenfreies Mitarbeiteressen

Important note Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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