Diätassistent (m/w/d)

Highlight

• Mitarbeit in einem etabliertem und perfekt auf einander abgestimmten Team

Was wir bieten

• eine konzeptionelle, strukturierte und systematische Einarbeitung in Ihren Fachbereich der Küche/des Ernährungsteams
• digitale Informationen für neue Mitarbeitende
• umfangreiche Angebote in- und externer Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit allen Fachbereichen des Klinikums
• KLUB: eine klinikumseigene App für alle Mitarbeitenden
• online-Pflichtfortbildungen per WebTV
• Mitarbeiterparkplätze und ein gesicherter Fahrrad-Bereich
• Gesundheitsfürsorge durch Angebote „Rückenfit“ und psychologische Bedarfsunterstützung von Sprechstunden bis Präventiv-Reha
• finanzielle Arbeitgeber-Beteiligung in unseren Gesundheitszentren vor Ort
• regionale und überregionale Vergünstigungen bei über 1.500 Anbietern durch „Corporate Benefits“ (z. B. SKY, Samsung, Expedia, home24, SIXT)
• exklusive lokale Angebote in z. B. Restaurants, Kino, Einkauf, Waschstraße etc. durch Kooperation mit „Lokalerie“
• Bike-Leasing für Arbeitnehmer
• Vergünstigungen bei KFZ-Versicherungen
• eine Vergütung nach AVR-Caritas
• eine vom Arbeitgeber mit über 5% finanzierte Altersversorgung der KZVK

Sie bringen mit

• eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
• eigenverantwortliches und zuverlässiges Arbeiten
• die Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Erfahrung im Umgang mit einem Menüwunscherfassungssystem
• sicherer Umgang mit MS-Office
• Teamfähigkeit, sicheres Auftreten und freundlicher Umgang mit Kollegen (m/w/d) und Patienten (m/w/d)
• das Interesse an einer langfristigen und erfolgreichen Zusammenarbeit

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Kontrolle aller Diäten und Sonderkostformen unter Berücksichtigung aktueller ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte
• Unterstützung bei der Umsetzung des betrieblichen HACCP-Konzepts
• Unterstützung bei der Erstellung der Speisepläne aus diätetischer Sicht
• Schulung und Einweisung der Mitarbeiter (m/w/d) im Diätbereich
• Sicherungs/Qualitätskontrolle bei der Speisenausgabe
• EDV-unterstützte Auswertung und Weiterverarbeitung von Plan- und Produktionszahlen, Bestellungen
• Auswertung bzw. Monitoring von Screenings zur Identifikation von Fehl- und Mangelernährung