Diätassistentin / Diätassistent (w/m/d)

Fachgebiet Ernährungsmedizin & Prävention (180a)

Kennziffer: 2026/134

Bewerbungsfrist: 28.10.2026

Die ausgeschriebene Stelle befindet sich am Fachgebiet Ernährungsmedizin und Prävention des Instituts für Ernährungsmedizin. Hier werden vor allem klinische Studien zur Adipositastherapie und zur Prävention adipositasassoziierter Folgekrankheiten durchgeführt.

Beginn zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Vergütung E8 TV-L

Umfang 20%

Dauer befristet bis 14.11.2027

Standort Stuttgart-Hohenheim

Ihre Aufgaben

• Mitarbeit in einer internationalen klinischen Studie (Nutrimmune, www.nutrimmune.eu

)

• Betreuung der Studienteilnehmer zu den Rezepten der Studienintervention
• Bereitstellung des Frühstücks und Mittagessens während der Studienvisiten (ggf. gemeinsam mit Studierenden / Hiwis)
• Mitarbeit in der Lehre (Bachelor- und Masterstudiengänge)
• Anleiten von Lehrkochen im Rahmen eines studentischen Praktikums
• Korrektur von Tagesplänen und diätetischen Fragestellungen in Praktikumsprotokollen

Ihr Profil

• Staatlich anerkannte Aus- oder Weiterbildung als Diätassistent:in (oder Vergleichbares)
• Optimalerweise Erfahrung in der Durchführung von Ernährungsberatungen mit Fokus auf Adipositas
• Optimalerweise Erfahrung mit der Durchführung von klinischen Studien

Was uns auszeichnet

• Lebendiges und innovatives Arbeitsumfeld auf einem grünen Campus der kurzen Wege
• Vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
• Sicherer Arbeitsplatz
• Sehr gute Vereinbarkeit von Familie & Beruf
• Flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten
• Vielfältige Angebote zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Gesundheitsförderung & Universitätssport
• Jobticket & Jobbike

Ihr Arbeitsumfeld

Als Profiluniversität vereint die Universität Hohenheim die drei Fakultäten Agrar-, Natur- sowie Wirtschafts- und Sozialwissenschaften. Unser grüner Campus der kurzen Wege fördert die Zusammenarbeit und schafft ein inspirierendes Umfeld für Forschung, Lehre und Arbeit. Bei uns finden aufstrebende Köpfe eine Gemeinschaft, in der sie wachsen und sich entfalten können. Gestalten Sie mit uns eine nachhaltige Zukunft!

Chancengerechtigkeit und Vielfalt sind uns wichtig. Für uns zählen Ihre Fähigkeiten und Stärken, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft oder Religion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung oder diesen Gleichgestellten sind sehr willkommen; bei entsprechender Eignung berücksichtigen wir sie bevorzugt.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal. Bei Rückfragen kontaktieren Sie gerne Nina Constroffer, unter der Telefonnummer 0711 459 24101.

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