F & B Manager (w/m/d)

Festanstellung | Ganzjährig | Unbefristet

Wir suchen Dich!

Gastronomie ist Deine Leidenschaft? Dann bring Genuss und Gastfreundschaft in unseren Freizeitpark!

Wenn Familien gemeinsam Abenteuer erleben, Kinder nach einer aufregenden Fahrt eine Stärkung brauchen und unsere Gäste eine entspannte Pause genießen, sorgt ein eingespieltes Gastronomieteam für die passende Verpflegung.

Als F&B Manager (w/m/d) sorgst Du dafür, dass unsere gastronomischen Angebote reibungslos funktionieren – auch dann, wenn im Park richtig viel los ist. Dabei erwarten Dich kein gewöhnlicher Gastronomiealltag, sondern vielfältige Aufgaben, unterschiedliche Verkaufsstellen und ein lebendiges Arbeitsumfeld.

Wir sind der potts park in Minden, ein familiengeführter Familien-Erlebnispark in zweiter und dritter Generation. Gastfreundschaft, Zusammenhalt und ein herzliches Miteinander sind uns besonders wichtig.

Werde Teil unseres Teams und sorge mit Deinem Organisationstalent dafür, dass unsere Gäste rundum gut versorgt sind!

Das bringst Du mit

Organisationstalent und Teamgeist im Herzen

Du bringst Erfahrung aus der Gastronomie, Systemgastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder dem operativen F&B-Management mit.

Du behältst auch bei großem Gästeandrang den

Überblick, setzt Prioritäten und findest pragmatische

Lösungen.

Du hast Freude daran, Teams zu führen, Mitarbeitende zu unterstützen und gemeinsam Ziele

zu erreichen.

Du arbeitest eigenverantwortlich, bist entscheidungsfreudig und packst selbst mit an, wenn

es darauf ankommt.

Du kennst Dich mit Personalplanung, Warenwirtschaft und wirtschaftlichen Betriebsabläufen aus.

Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit

sind für Dich selbstverständlich.

Du bist flexibel und bereit, im Rahmen der

Dienstplanung auch an Wochenenden und Feiertagen

zu arbeiten.

Deine Aufgaben

Hier hältst Du unsere Gastronomie am Laufen

Du koordinierst das operative Tagesgeschäft unserer

verschiedenen gastronomischen Verkaufsstellen und

sorgst für einen reibungslosen Ablauf.

Du stellst sicher, dass unsere Gastronomiebereiche

pünktlich öffnen, einsatzbereit sind und unsere Gäste

zuverlässig versorgt werden.

Du behältst Personal, Warenverfügbarkeit und die

Auslastung unserer Verkaufsstellen im Blick und

reagierst flexibel auf wechselnde Besucherzahlen.

Du bist verlässlicher Ansprechpartner für unsere

Gastro-Teamleiter und Mitarbeitenden, unterstützt sie

bei Herausforderungen und sorgst für praktikable

Lösungen.

Du stellst die Einhaltung unserer Hygiene- und

Lebensmittelstandards einschließlich der HACCP-

Vorgaben sicher.

Du bist mittendrin statt nur dabei: Gerade in

Stoßzeiten unterstützt Du Dein Team auch selbst bei

der Zubereitung, an der Kasse oder durch eine

angepasste Personaleinteilung.

Das erwartet dich



Verantwortung mit Gestaltungsspielraum

Eine vielseitige operative Schlüsselposition in unserem Familien-Erlebnispark.



Abwechslung statt Routine

Unterschiedliche Gastronomiekonzepte und täglich neue Herausforderungen.



Ein starkes Miteinander

Ein engagiertes Team und eine enge, wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren Gastro-Teamleitern.



Kurze Entscheidungswege

Raum für eigene Ideen, schnelle Entscheidungen und die aktive Mitgestaltung unserer gastronomischen Abläufe.



Arbeit, die Freude macht

Du trägst dazu bei, dass unsere Gäste ihren Besuch im potts park rundum genießen können.

Bereit, mit uns etwas zu bewegen?

Du liebst die Gastronomie, übernimmst gerne Verantwortung und suchst einen Arbeitsplatz, an dem Organisationstalent, Menschenkenntnis und Tatkraft gefragt sind? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!

Bewirb Dich ganz einfach über unser Online Bewerbungsformular oder schicke uns Deine Bewerbung per E-Mail oder Post. Den benötigten Personalfragebogen kannst Du gerne bei uns anfordern.

Deine Ansprechpartnerin

Petra Steiger

Telefon: 0571 932934-82

E-Mail: [email protected]