F&B Supervisor (m/w/d)

Find your Service-Sweet-Spot Das FITZROY – Modern Australian Kitchen & Bar befindet sich im 14. Stock des WERK4-Hochhauses im Münchner Werksviertel. Unser Restaurant bietet eine moderne australische Küche mit Einflüssen aus der asiatischen und europäischen Kulinarik, begleitet von einem beeindruckenden 360-Grad-Blick über die Stadt bis zu den Alpen. Unsere Philosophie verbindet Casual Fine Dining mit einem entspannten Ambiente.

kreativ, hochwertig, authentisch

Was dich bei uns erwartet:

• Du unterstützt die Restaurantleitung und übernimmst Verantwortung im operativen Tagesgeschäft
• Du bist Gastgeber:in auf Augenhöhe – vom Begrüßen bis zum letzten Espresso
• Du sorgst für reibungslose Abläufe im Restaurant mit Fokus auf Service, Qualität und Gästezufriedenheit
• Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und insbesondere Weinauswahl
• Im Idealfall: Pflege und Weiterentwicklung unserer Weinkarte in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
• Du bringst eigene Ideen ein, optimierst Prozesse und hast den Überblick – auch wenn’s voll wird

Was du mitbringst:

• Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise mit erster Verantwortung für eigene Stationen
• Fundierte Weinkenntnisse, gerne mit Sommelier-Ausbildung oder vergleichbarer Qualifikation
• Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und exzellenten Gästeservice
• Gastgeber:in durch und durch – du weißt, wie man Menschen begeistert
• Du arbeitest strukturiert, packst mit an und verstehst, dass guter Service Teamarbeit ist
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was dich bei TFE-Hotels erwartet:

• 30 Urlaubstage - Zeit für Dich
• Jobticket Zuschuss für Bus & Bahn
• Zusatzversicherung für Deine Gesundheit
• Vergünstigungen auf Übernachtungen & Gastronomie weltweit - auch für Familie & Freunde
• Unterstützung für Fitness & Wohlbefinden
• Internationales Exchange Programm mit der Möglichkeit in Australien, Neuseeland und Singapur zu arbeiten
• Vielfältige Weiterbildungsprogramme - intern, extern & international
• Zahlreiche Personalvergünstigungen durch Partnerschaften mit anderen Unternehmen (z.B. Corporate Benefits, Babbel Sprachkurs, externe Coachingmitarbeiterberatung)

TFE-Hotels verbindet Hotels, Teams und Chancen  

Mit über 20 Hotels und Marken wie Adina Apartment Hotel, Adina Serviced Apartments, A by Adina, MM:NT, The Hobson by Adina und The Wellington by Adina gestalten wir die Zukunft der europäischen TFE-Hotellerie und setzen neue Maßstäbe für stilvolles Wohnen auf Zeit. Wir fördern Eigenverantwortung, Kreativität und Weiterentwicklung. Bei uns kannst Du wachsen, neue Ideen einbringen und internationale Erfahrung sammeln. Unsere Kultur ist herzlich, unkompliziert und echt - und diese Atmosphäre spüren sowohl Gäste als auch Teammitglieder. 

Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen. Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina.