F&B Supervisor (m/w/d)

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.

Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Verantwortung für die Leitung und Führung des Restaurants in Abwesenheit des Restaurant Managers
• Optimale Betreuung und Beratung der Gäste
• Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speisenangebotes
• Aufnahme und umgehende Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen
• Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen
• Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft
• Dienstplangestaltung in Abwesenheit des Restaurant Managers
• Einbringen von verkaufsfördernden Vorschlägen
• Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen für die Mitarbeiter

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobene Hotellerie und Gastronomie
• Einschlägige operative Erfahrung in der gehobenen Hotellerie mit Schwerpunkt Gastronomie
• Sehr gute F&B Kompetenz
• Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen
• Professionelles Auftreten, sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit, Organisationsvermögen und Kreativität
• Gastgeber mit Herz und Verstand
• Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vortei

Wir bieten

• Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
• Faire Entlohnung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld auf Tarifbasis
• Kostenfreie Verpflegung (nur Sachbezugsversteuerung) sowie kostenfreie Kaffeespezialitäten in unserem Mitarbeiterbistro
• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
• JobRad- Angebot
• Attraktive Mitarbeitenden- und Family & Friends-Raten
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Kostenlose Gestellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende

Important note Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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