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Fleischer / Metzger / Produktionshelfer (m/w/d)

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Fleischer / Metzger / Produktionshelfer (m/w/d)

EDEKA

Fleischer / Metzger / Produktionshelfer (m/w/d)

Skills

R

13 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

34212 Melsungen, Germany

Work mode:

Onsite

Published on:

12 October 2026

What they need


Job-ID HR Prof-427186

Fleischer / Metzger / Produktionshelfer (m/w/d)

Fleischwerk Hessengut GmbH, Unter dem Schöneberg 20, 34212 Melsungen

Beschäftigungsart

Anstellung, Vollzeit

Karrierelevel

Berufserfahrene:r

Für die Fleischwerk Hessengut GmbH am Standort Melsungen suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter für die Abteilung Produktion, der uns beim Räuchern unserer Fleisch- und Wurstwaren unterstützt. Die Qualifikation als Metzger/Fleischer (m/w/d) wäre von Vorteil, ist aber keine Bedingung.

Ihre Aufgaben

  • Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren: In unserer Räucherei sind Sie zuständig für die fachgerechte Nachbehandlung und Fertigstellung der verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren. Sie trocknen, räuchern, brühen und backen die Fleisch- und Wurstwaren je nach Produkt unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und HACCP-Richtlinien.
  • Qualitätssicherung und Dokumentation: Sie überwachen die gesetzlichen Vorgaben sowie Qualitätsstandards und dokumentieren die Prüfergebnisse lückenlos in den entsprechenden HACCP-Dokumenten.
  • Anlagenpflege und Hygiene: Sie reinigen und pflegen die spezialisierten Anlagen und Systeme der Rauchabteilung vorschriftsmäßig und führen allgemeine Reinigungsarbeiten im gesamten Abteilungsbereich durch.

Ihr Profil

  • Ausbildung: Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer oder einer anderen Berufsausbildung im Bereich Ernährung (z.B. Koch, Bäcker (m/w/d).
  • Quereinsteiger: Sie sind motiviert und offen für Neues, somit sind Sie als Quereinsteiger herzlich willkommen.
  • Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes, sicheres und freundliches Auftreten und besitzen gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Engagement: Sie haben eine selbstständige, engagierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und können sich für Fleisch- und Wurstwaren begeistern.
  • Flexibilität: Sie sind flexibel bezüglich der Arbeitszeit und bringen Bereitschaft zur Schichtarbeit mit.

Unser Angebot

  • JobRad-Leasing: Genießen Sie die Flexibilität und Umweltfreundlichkeit eines eigenen Fahrrads oder E-Bikes durch unser JobRad-Leasing-Angebot.
  • EDEKA Pensionskasse: Wir sichern Ihre Zukunft mit der Einzahlung in die EDEKA Pensionskasse, einschließlich eines Arbeitgeberzuschusses.
  • Vermögenswirksame Leistungen: Profitieren Sie von vermögenswirksamen Leistungen, die Ihr finanzielles Polster weiter ausbauen.
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld: Zusätzlich zu Ihrem Gehalt erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Urlaub: Genießen Sie 30 Tage Urlaub pro Jahr, um sich zu erholen und neue Energie zu tanken.
  • Personalrabatt auf Nonfood-Produkte: Als Mitarbeiter profitieren Sie von exklusiven Rabatten auf Nonfood-Produkte.

Entwicklungsmöglichkeiten:

  • Umfassende Einarbeitung: Sie erhalten eine gründliche und individuelle Einarbeitung, damit Sie sich schnell in Ihrer neuen Rolle zurechtfinden.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir bieten Ihnen regelmäßige Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere kontinuierlich voranzutreiben.

Finanzdienstleistungen:

  • Exklusive Bankkonditionen: Profitieren Sie von attraktiven Konditionen bei der EDEKA Bank.
  • Versicherungsvorteile: Nutzen Sie die Angebote des EDEKA Versicherungsdienstes zu besonders günstigen Konditionen.

Unsere Benefits im Überblick

  • EDEKA Versicherungsdienst

    Ein weiterer Vorteil, über den sich unsere Mitarbeitenden freuen können.
  • Arbeitskleidung

    Teile der Arbeitskleidung werden vom Arbeitgeber zur Verfügung gestellt.
  • Kostenloses Konto

    Mit der EDEKA Bank haben Sie in allen Konto- und Finanzierungsfragen einen starken Partner an Ihrer Seite
  • Urlaub

    plus diverse Sonderurlaubstage (z.B. an Silvester, bei Geburt oder Hochzeit)
  • Weihnachtsgeld

    Gute Arbeit zahlt sich aus: Bei uns bekommen Sie Weihnachtsgeld
  • Attraktiver Standort

    Gut zu wissen: Ihr Arbeitsplatz liegt in einer besonders schönen Ecke Deutschlands
  • Vermögenswirksame Leistungen

    Vermögenswirksame Leistungen sowie ein kostenloses Konto bei der EDEKABANK AG
  • Urlaubsgeld

    Das haben Sie sich verdient: Unsere Mitarbeiter:innen bekommen Urlaubsgeld
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

    Ein weiterer Vorteil, über den sich unsere Mitarbeitenden freuen können.
  • Umfassende Einarbeitung

    Neue Mitarbeiter:innen erhalten eine umfassende Einarbeitung und Unterstützung.
  • Tägliche Heimkehr

    Zum Feierabend sind Sie pünktlich zuhause.
  • Pünktliche Bezahlung

    Sie können sich darauf verlassen, dass ihr Gehalt fristgerecht ausgezahlt wird.
  • Gesundheitsvorsorge

    Wir möchten aktiv dazu beitragen, dass Sie gesund und leistungsfähig bleiben
  • Getränke

    Getränke wie Mineralwasser stehen unseren Mitarbeiter:innen kostenlos zur Verfügung
  • Kantine

    In der firmeneigenen Kantine wird für das leibliche Wohl unserer Mitarbeiter:innen bestens gesorgt
  • Mitarbeiterrabatte

    Unsere Mitarbeiter profitieren von vergünstigten Angeboten und Sonderkonditionen
  • Wäscheservice

    Eine Reinigung vor Ort kümmert sich bei Bedarf um ihre Berufskleidung
  • Betriebliche Altersvorsorge

    Wir bieten unseren Mitarbeiter:innen verschiedene Modelle der betrieblichen Altersvorsorge an
  • Gute Karrierechancen

    Wir bieten unseren Mitarbeiter:innen beste Entwicklungschancen und fördern Sie individuell bei jedem ihrer Karriereschritte
  • Vergünstigungen

    Ein weiterer Vorteil, über den sich unsere Mitarbeitenden freuen können.
  • Bike-Leasing

    Ein weiterer Vorteil, über den sich unsere Mitarbeitenden freuen können.

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und vollständige Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres möglichen Eintrittstermins. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Frau Beate Heimroth

Fleischwerk Hessengut GmbH

Infos zum Unternehmen

Die Fleischwerk Hessengut GmbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir produzieren regionale Produkte in unserer Melsunger Fleisch- und Wurstmanufaktur unter dem Eigennamen ECHT GUT Fleisch- und Wurstwaren, die in unserem Kernabsatzgebiet Hessen, Thüringen und Süd-Niedersachsen an die selbständigen EDEKA-Kaufleute sowie Regiebetriebe der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH ausgeliefert werden.

Einsatzort

Fleischwerk Hessengut GmbH

Unter dem Schöneberg 20, 34212 Melsungen

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