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Fleischfachassistent / Fleischfachassistentin EBA 2026

Bell Schweiz AG, eine führende Lebensmittelmarke der Schweiz, bietet dir mit einer Lehre als Fleischfachassistent / Fleischfachassistentin EBA den idealen Einstieg ins Berufsleben. Mit unserer Unterstützung wirst du Teil der Bell-Lernenden-Community und startest deine Karriere in einem vielseitigen Umfeld.

Vertragsart

Lehrstelle

Pensum

100%

Stellenantritt

01.08.2026

Bell Schweiz AG

Elsässerstrasse 174

4056 Basel

Route berechnen

Sprache

Deutsch

Das bieten wir

Work-Life-Balance

Bei uns profitierst du von 35 Urlaubstagen, damit du genügend Erholungszeit hast und dann wieder fit für den Arbeitsalltag und die Schule bist.

Verpflegung

Kulinarik ist bei uns gross geschrieben: frisch zubereitetes Essen in unserem Personalrestaurant, ein Mittagsmenu inkl. Suppe und Salat, Wasser & Tee und gratis Früchte wie auch hochwertige Produkte zu stark reduzierten Preisen erwarten dich in unserem Outlet.

Mobilität

Profitiere von unsrem Beitrag zur umweltferundlichen Mobilität, bequemer Anbindung an den ÖV und gratis SBB Generalabonnement (GA)!

Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Wir übernehmen das Schulmaterial und beteiligen uns in der Höhe von CHF 700.- an einem Notebook deiner Wahl. Ausserdem bieten wir dir nach deiner Ausbildung spannende Perspektive in einem internationalen Umfeld an sowie kannst du dich durch Schulungen im Coop Bildungszentrum weiterentwickeln.

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Deine Aufgaben

• Während deiner sehr praxisnahen Ausbildung erlernst du das fachgerechte Ausbeinen und Dressieren der einzelnen Fleisstücke von Rind, Kalb und Schwein. Du schneidest die Fleischstücke entsprechend der Bestellung zu, verpackst sie und lagerst sie ein. Oder du verarbeitest sie zu Charcuterieartikeln. Darüber hinaus richtest du die Maschinen ein und nimmst die Einstellung der Programme vor. Schliesslich unterstützt du dein Team bei weiteren unterschiedlichen Produktionsprozessen.
• Als Fleischfachassistent/-in EBA mit Spezialisierung Geflügel in Zell LU lernst du den ganzen Verarbeitungsprozess von Geflügel kennen.
• Nach deinem erfolgreichen Abschluss kannst du eine verkürzte Grundbildung als Fleischfachmann/frau EFZ erwerben.

Das bringst du mit

• Abschluss der obligatorischen Schule mit Grundanforderungen
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und eine sorgfältige Arbeitsweise
• Körperliche Fitness und handwerkliches Geschick

Hast du noch Fragen? Gerne helfe ich dir weiter

Simone Thommen

Leiterin Berufsbildung

+41 58 326 2238 LinkedIn

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