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Brüderli Gastronomie AG

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1 month ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

4303 Kaiseraugst, Switzerland

Work mode:

Onsite

Published on:

23 September 2026

What they need


Geschäftsleiterin / Geschäftsleiter (100%) – Die Seele unseres Hauses

Herzliche Gastfreundschaft, Tradition und Qualität: Dafür steht der Landgasthof Adler in Kaiseraugst . Mit unseren 11 gemütlichen Hotelzimmern, zwei urchig-charmanten Gaststuben und einer lebhaften Sommerterrasse sind wir ein beliebter Treffpunkt für Hotel- und Restaurantgäste aus der Region und darüber hinaus.

Für meine Nachfolge suchen wir per per 1. Februar 2027 oder nach Vereinbarung eine engagierte und herzliche Persönlichkeit als

Ihre Aufgaben: Strategie, Führung und gelebte Gastfreundschaft

In dieser vielseitigen Schlüsselposition ziehen Sie die Fäden im Hintergrund und sind gleichzeitig das Gesicht des Betriebes nach aussen.

  • Betriebs- & Personalführung: Sie leiten, motivieren und entwickeln unser eingespieltes Team (8 Vollzeit-, 3 Teilzeit-Mitarbeitende) sowie unsere 1–3 Lernenden, die Ihnen besonders am Herzen liegen.
  • Organisation & Planung: Sie koordinieren die täglichen Abläufe, optimieren Prozesse und stellen eine vorausschauende Dienst- und Urlaubsplanung sicher.
  • Administration & Finanzen: Sie führen die Kasse, übernehmen das Debitorenwesen inklusive Rechnungsstellung und -kontrolle und behalten die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen im Blick.
  • Gastgeber:in aus Leidenschaft: Sie sind präsent an der Front, leben exzellenten Service vor und sorgen dafür, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt.
  • Wein-Kompetenz: Mit Fachwissen und Leidenschaft pflegen Sie unsere Weinkarte, beraten unsere Gäste und setzen kulinarische Akzente.

Das bringen Sie mit

  • Erfahrung: Eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie nachweisbare Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position.
  • Allrounder-Mentalität: Sie beherrschen das administrative Handwerk (Finanzen, Organisation) ebenso wie das operative Geschäft an der Front.
  • Führungskompetenz: Sie führen auf Augenhöhe, können begeistern, fördern unseren Nachwuchs (Lernende) und behalten auch in hektischen Zeiten die Ruhe und den Überblick.
  • Passion für Wein & Genuss: Eine Weiterbildung im Weinbereich (oder entsprechende fundierte Praxiskenntnisse) ist für diese Rolle ein grosses Plus.
  • Persönlichkeit: Sie sind kommunikationsstark, lösungsorientiert, durchsetzungsfähig und besitzen ein hohes Mass an Eigenverantwortung.

Was wir Ihnen bieten

  • Verantwortung mit Gestaltungsspielraum: Sie führen einen etablierten, Traditionsbetrieb mit viel Platz für eigene Ideen und Impulse.
  • Familiäres Umfeld: Ein motiviertes, eingespieltes Team und treue Stammgäste, die den "Adler" schätzen.
  • Attraktiver Arbeitsplatz: Ein wunderschöner Landgasthof im geschichtsträchtigen Kaiseraugst mit moderner Infrastruktur. Im Sommer lädt der nahe Rhein zum Bade ein .
  • Faire Konditionen: Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und eine transparente Kommunikation.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wenn Sie die Zukunft des Landgasthofs Adler aktiv mitgestalten möchten, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome) per E-Mail an:

Landgasthof Adler

Barbara Nebiker

Dorfstrasse 35

4303 Kaiseraugst

Eintritt: 01. Februar 2027 oder nach Vereinbarung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

[email protected]

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