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Für die Neueröffnung Restaurant «Tessella» in Biel

Suchen wir Gastgeber/in mit Herz ab September oder nach Vereinbarung

Chef de Rang / Servicemitarbeiter/in (40–100 %)

Die Stiftung Büttenberg in Biel ist ein lebendiger und sinnstiftender Begegnungsort mit rund 60 Bewohnerinnen und Bewohnern. Unser öffentliches Restaurant «Tessella» wird nach einem umfassenden Umbau völlig neu positioniert.

Hier treffen Genuss, Gastfreundschaft und Begegnung aufeinander. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, ehrlicher Küche und herzlichem Service möchten wir das «Tessella» als wertiges Quartierrestaurant etablieren. Unsere Abendgastronomie ist von Donnerstag bis Samstag geöffnet. Ergänzt wird das Angebot durch Bankette und Veranstaltungen in unseren zusätzlichen Räumlichkeiten.

Ihre Aufgaben

Sie sind eine herzliche und engagierte Persönlichkeit, die Freude am direkten Kontakt mit Gästen hat und gerne Gastgeber/in ist. Auch in hektischen Situationen behalten Sie den Überblick und sorgen mit Ihrer aufmerksamen Art für einen professionellen und herzlichen Service.

Sie arbeiten gerne selbstständig und möchten nicht einfach «Service machen», sondern aktiv dazu beitragen, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und gerne wiederkommen.

Das bringen Sie mit

• Leidenschaft für Ihren Beruf und Freude am Umgang mit Menschen
• Erfahrung im à-la-carte-Service, idealerweise als Chef de Rang oder Servicefachmitarbeiter/in
• Begeisterung für Wein und Freude an der kompetenten Beratung unserer Gäste
• Gute Deutschkenntnisse; Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Teamgeist, Flexibilität und eine zuverlässige Arbeitsweise
• Selbstständigkeit, Aufmerksamkeit und Organisationstalent
• Ein ausgeprägtes Gastgebergefühl

Das bieten wir Ihnen

• Ein wertschätzendes und positives Arbeitsklima
• Die Möglichkeit, beim Aufbau des neuen Restaurants von Anfang an mitzuwirken
• Abwechslungsreiche Tätigkeit im à-la-carte-Service sowie bei Banketten und Veranstaltungen
• Raum für Ihre Passion und Ihr Wissen rund um Wein
• Ein motiviertes Team und eine offene Zusammenarbeit
• Langfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein Pensum von 40–100 % mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten
• Auf Wunsch ein fixes verlängertes Wochenende pro Monat komplett frei

Ihr neuer Arbeitsplatz

Wir suchen Sie ab dem Pre-Opening im September 2026 oder nach Vereinbarung.

Gemeinsam mit Ihnen möchten wir das «Tessella» zu einem Ort entwickeln, an dem Gastfreundschaft gelebt wird und die Gäste gerne wiederkommen.

Wenn Sie sich für diese Position interessieren, freuen wir uns Sie persönlich kennenzulernen. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive ihres Lebenslaufs (nur PDF-Datei) vorzugsweise per E-Mail an [email protected] . Für weitere Auskünfte steht Ihnen Brigitte Chanton unter der Nummer 032 346 17 17 gerne zur Verfügung.