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Junior Sous Chef (alle Geschlechter)

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Junior Sous Chef (alle Geschlechter)

east cosmos

Junior Sous Chef (alle Geschlechter)

3 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Hamburg, Germany

Work mode:

Onsite

Published on:

16 August 2026

What they need


Unsere Benefits für Dich

  • Kostenfreies Personalessen  und Getränke
  • Zuschuss zum hvv JobTicket / Deutschlandticket
  • 26 Urlaubstage , jährlich steigend bis zu 32 Tage
  • 39-Stunden-Arbeitszeitmodell : bis zu 6 zusätzliche freie Tage pro Jahr
  • Kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club
  • Vergünstigungen bei der Kaifu-Lodge
  • Exklusive Mitarbeiterrabatte  in allen east cosmos Outlets
  • Erweiterte betriebliche Altersvorsorge  nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit
  • Gesundheitsförderung  & Zugang zur  east academy  für Deine persönliche Weiterentwicklung
  • Du-Kultur & familiäres Miteinander  – bei uns bist Du mehr als nur ein Mitarbeiter
  • Regelmäßige Team-Events – wir feiern Erfolge gemeinsam

So bereicherst Du unser Team

  • selbstständige, kreative Führung eines eigenen Postens und fachgerechte Zubereitung der Gerichte unserer aktuellen Speisekarte,
  • routiniert erledigst du das tägliche Mise en Place und behältst damit in Stresssituationen einen kühlen Kopf,
  • organisierte Sicherstellung der Einhaltung der Rezepturen,
  • du bist Ansprechpartner*in für unsere Lieferanten und sorgst mit der Annahme & Kontrolle der Ware für einen reibungslosen Ablauf sowie
  • achtest Du gemeinsam mit deinen Kolleg*innen auf die Umsetzung der HACCP- Standards im gesamten Küchenbereich.

Damit überzeugst Du uns

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie,
  • Berufserfahrung in ähnlichen Positionen,
  • wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise sowie sehr gute Produktkenntnisse und ein großes Qualitätsbewusstsein,
  • gute Deutschkenntnisse sowie
  • eine große Portion Teamfähigkeit.

Nutze Deine Chance!

Also, bewirb Dich auf unserer Website (gerne mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung) und werde Teil unseres east cosmos.

Wir freuen uns auf DICH!

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