Koch (m/w/d)

Das GREFIS Hotel sucht dich!

Zeit für etwas Neues? Lust darauf, ein Hotel hautnah mitzugestalten und unseren Gästen ein großartiges Erlebnis zu kreieren? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir sind ein neues 110 Zimmer 4 Sterne Lifestylehotel mit Restaurant, Tagungsbereich und SPA in Gräfelfing. Unsere Mitarbeiter sind Menschen – wie du und ich, ihre Geschichten, ihr Esprit und ihr Handeln gestalten unser GREFIS einzigartig. Werde Teil unseres leidenschaftlichen Gastgeberteams.

Du hast Interesse? Dann melde dich bei uns! Denn wir sind auf der Suche nach leidenschaftlichen Menschen wie dir!

Was wir bieten

• Ganzjahresstelle in Vollzeit
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Eine spannende, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein junges, motiviertes Team
• Keine Nachtschichten
• Entwicklungsmöglichkeiten und Einbringung eigener Ideen und Strategien
• Moderner Arbeitsplatz
• Digitale Zeiterfassung
• Gute Verkehrsanbindung (öffentlich und mit dem PKW)
• Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung
• Kostenloses Parken für Mitarbeiter*innen
• Vergünstigungen und Benefits für Übernachtungen, im Restaurant sowie im Wellnessbereich unseres Hotels
• Kostenfreie Nutzung Fitnessbereich – sportlich im eigenen Hotel
• Getränke und Mitarbeiterverpflegung
• 30 Tage Urlaub (bei Vollzeit auf 5 Tage)
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Regelmäßige Mitarbeiterevents, die wirklich Spaß machen

Unsere Anforderungen an dich

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in deinem jeweiligen Bereich (Hotel | Restaurant | Küche | SPA | Technik)
• Du hast Kenntnisse der gängigen PMS-Systeme, im Idealfall des Systems SIHOT
• Du hast Deutsch- und Englischkenntnisse - weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Du bist der digitalen Welt aufgeschlossen
• Du hast die Bereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
• Du bist der Fels in der Brandung und siehst, wann Du gebraucht wirst und packst mit an
• Du hast Freude an deinem Beruf, handelst stets als Vorbild und bist authentisch, individuell, flexibel und belastbar
• Du hast Anwenderkenntnisse der MS Office Programme

Bewirb dich jetzt

Wir lieben die Hotellerie und ermutigen jeden, sich zu bewerben!

Sollten wir Dein Interesse geweckt haben, sende Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Gehaltvorstellungen an Katharina Egner, General Manager, per E-Mail an [email protected].

Auf das Motivationsschreiben verzichten wir - wir lassen uns von deiner Leidenschaft gerne im persönlichen Gespräch mitreißen.

Wir freuen uns, von Dir zu hören!

Koch (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Frühstück, Bankett, Tagungen und á la carte
• Alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören
• Mise en place
• Verarbeitung frischer Zutaten zur Zubereitung von kalten und warmen Speise
• Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards im Bereich der Küche
• Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im à la carte
• Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
• Unterweisung und Anlernen der Auszubildenden