Koch (m/w/d)

Die HESCURO KLINIK Bad Brückenau ist ein Altersmedizinisches Zentrum mit 70 Akutbetten gemäß Bayerischem Krankenhausplan sowie 30 Betten für die geriatrische Rehabilitation. Wir bieten elektive Leistungen in den Bereichen Innere Medizin, Akutgeriatrie und Geriatrische Rehabilitation. Durch die räumliche Eingliederung eines modernen Medizinischen Versorgungszentrums (MVZ) erhalten die Patienten von uns als regionalem Gesundheitszentrum eine Rundum-Versorgung, die auch ambulante Operationen umfasst.

Zur Unterstützung unseres Küchenteam suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) am Standort Bad Brückenau.

In unserer Küche bereiten wir täglich die Mahlzeiten für rund 100 Patientinnen und Patienten sowie für unser Personal zu. Neben der Normalkost bereiten wir für unsere Patientinnen und Patienten eine leichte Vollkost, sowie ein vegetarisches Menü zu. Selbstverständlich berücksichtigen wir dabei die individuellen Unverträglichkeiten und Allergien unserer Patientinnen und Patienten. Im Speisesaal bieten wir dem Personal des Hauses sowie den mobilen Patienten und auch externen Besuchern ein Frühstücks- und Mittagsbuffet an.

Zu unserem 8-köpfigem Team gehören 2 Fachkräfte und 6 Hilfskräfte. Kurz: Wir sind ein tolles Team und wir würden uns über ein weiteres Küchenmitglied freuen und zwar über DICH. Bewirb dich bei uns und werde Mitglied unseres Teams, wir würden uns freuen Dich bald begrüßen zu dürfen.

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung der Mahlzeiten (Mittagessen, Salate, Abendbuffet) unter Beachtung der Rezepturen und Vorgaben hinsichlich Allerene und Zusatzstoffe
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien
• Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben
• Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten
• Fachliche und selbstständige Zubereitung von Speisen
• Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Speisen
• Kontrolle der Speisenausgabe

Ihr Profil:

• Idealerweise Berufserfahrung sowie Praxiserfahrung in der Küche und/ oder Großküche
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
• Offenes und kommunikatives Auftreten
• Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
• Zuverlässige Arbeitsweise

Wir bieten Ihnen:

• Eine unbefristete Stelle
• Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
• 30 Tage Urlaub
• Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance
• Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
• Vergünstigtes Mittagessen
• Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich
• Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss
• Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc.
• Leasing von E-Bike und/oder E-Auto

Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.

Kontakt:

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3600.

HESCURO

Personalabteilung

Frankenstraße 36

97708 Bad Bocklet

Bitte beachten Sie, dass wir per Post zugesandte Bewerbungen nicht zurücksenden, sondern nach Ende des Bewerbungsverfahrens vernichten.