Koch (m/w/d)

Über uns

Arbeiten, wo andere Urlaub machen.

Hotel Graf Eberhard | Bad Urach | Vollzeit

Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne mit frischen Produkten und möchtest Teil eines motivierten Küchenteams sein? Dann komm zu uns ins Hotel Graf Eberhard im Herzen des Biosphärengebiets Schwäbische Alb.

Bei uns trifft regionale Gastfreundschaft auf moderne Hotellerie. Direkt an den AlbThermen und dem Kurpark gelegen, bieten wir unseren Gästen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen und unseren Mitarbeitenden einen Arbeitsplatz mit Perspektive.

Das erwartet Dich bei uns

Unsere Küche steht für Qualität, Frische und Regionalität. Gemeinsam mit Deinem Team sorgst Du dafür, dass unsere Gäste kulinarische Genussmomente erleben.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens
• Vor- und Zubereitung von Speisen im rotierenden Postensystem
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im Küchenbereich
• Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Prüfung von Wareneingängen hinsichtlich Menge, Qualität und Temperatur
• Fachgerechte Lagerung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Mitwirkung bei der Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisenangebote
• Unterstützung bei Inventuren und Lagerkontrollen
• Aktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit sowie eine selbstständige Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen
• Gute Deutschkenntnisse

Darauf kannst Du Dich freuen

Steuerfreie Zuschläge
✅ Geregelte Arbeitszeiten
✅ Leistungsgerechte Vergütung
✅ Mitarbeiterverpflegung
✅ Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
✅ Kollegiales und familiäres Arbeitsumfeld
✅ Viel Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung
✅ Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsmöglichkeiten
✅ Regelmäßige Mitarbeiterevents (PersoNights)
✅ Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Hotelbetrieb