Koch (m/w/d)

Herz & Hopfen Gastro GmbH – Gemeinsam Gastfreundschaft leben

Die Herz & Hopfen Gastro GmbH steht für moderne Gastronomie mit Herz. Mit unseren Betrieben in Aschaffenburg und Großostheim verbinden wir kulinarische Tradition mit frischen Ideen und schaffen authentische Orte der Begegnung.

Ob im Service am Gast, in der Küche oder in der Verwaltung – bei uns erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben, ein herzliches Team und die Möglichkeit, dich aktiv einzubringen. Wir glauben an Zusammenhalt, Qualität und Begeisterung für das, was wir tun.

Als wachsendes Unternehmen freuen wir uns besonders darauf, neue Projekte umzusetzen – gerne gemeinsam mit dir! Werde Teil unserer Reise und gestalte mit uns die Gastronomie von heute und morgen.

Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten, bringst Kreativität mit und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf? Dann bist du bei uns genau richtig!

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort:

Koch (m/w/d) in Vollzeit für unser Brauereigaststätte

Wir bieten:

• Ein herzliches, motiviertes Team
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem freundlichen Team

Deine Aufgaben:

• Selbstständige Organisation und Zubereitung von kalten und warmen Speisen/ Komponenten unter Einhaltung von Rezepturen, Mengenangaben und des Wareneinsatzes
• Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in deinem Posten
• Einhaltung der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien (Hygiene- und Sicherheitsvorschriften)
• Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Qualität in deinem Arbeitsbereich
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung in der Küche
• Leidenschaft fürs Kochen und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Selbstständige, zügige und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Bewirb Dich jetzt – wir freuen uns auf Dich!

Herz & Hopfen Gastro GmbH
Viktoria Schimpf
Frohsinnstraße 29
63739 Aschaffenburg

06021 - 9279875
0170 9091275

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitsort: Vor Ort