Koch (m/w/d) Fine Dining Restaurant

Über Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH

Stell Dir vor, Du bist an einem Ort, an dem nur Dein persönlicher

Rhythmus zählt. Wo Du allein entscheidest, was Du heute brauchst. Und

wo Dich jeder Schritt an der frischen Bergluft ein Stück näher zu Dir selbst bringt.

Stell Dir vor, Du findest für Dich die perfekte Balance zwischen Natur und…

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

D E I N E A U F G A B E N

• Zubereitung und Anrichten von Speisen im à-la-carte- sowie im Halbpensionsbereich

• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

• Unterstützung des Küchenteams

• Warenbestellung, -kontrolle sowie wirtschaftlicher Einsatz der Lebensmittel

• Durchführung und Kontrolle des Mise en place

Profil

D A S S O L L T E S T D U M I T B R I N G E N

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie idealeweise erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise

• Teamfähigkeit sowie die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und anzuleiten

• Organisationstalent und wirtschaftliches Denken

• Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für die Küche

• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

W A S W I R B I E T E N

• Sehr gutes Gehalt – abhängig von Vorkenntnissen, Erfahrung und Ausbildung

• Zuschläge für Sonn- und Feiertage

• Hochwertige Mitarbeiterverpflegung – auch an freien Tagen

• Faires Trinkgeldsystem für das gesamte Team

• Vergünstigte Mitarbeiterunterbringung möglich

• Arbeiten in einem brandneuen Hotel mit modernsten Arbeitsmaterialien und einem einzigartigen Konzept

• Attraktive Umgebung für Freizeitaktivitäten – Arbeiten, wo andere Urlaub machen!

• Mitarbeiterraten bei Reisen und Restaurantbesuchen sowie Corporate Benefits (Romantik Hotels & Restaurants – über 160 Hotels in 11 Ländern)

Z U S Ä T Z L I C H E B E N E F I T S

• Vergünstigte Unterkunft in den Romantik Hotels

• Fitness- und Wellnessbereich

• Mitarbeiterevents

• Weiterbildungsprogramm

• Hochwertige Mitarbeiterverpflegung – auch an freien Tagen

• Corporate Benefits (Romantik Hotels & Restaurants)

Important note Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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