Koch:in (m/w/d)

Das Katzen-Café Bremen ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen des historischen Schnoor-Viertels. Wir stehen für hochwertige Zutaten, kreative Küche und herzliche Gastfreundschaft in besonderem Ambiente. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch:in (m/w/d) in Vollzeit, der/die mit Leidenschaft, Teamgeist und Qualitätsbewusstsein unsere Gäste begeistert.

Aufgaben

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen nach unseren Qualitätsstandards

• Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise en Place

• Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche

• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien

• Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel

• Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler Gerichte und Tagesempfehlungen

• Effiziente Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam

• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs auch in Stoßzeiten

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung

• Leidenschaft für frische und hochwertige Küche

• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

• Freundliches und professionelles Auftreten

• Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abendarbeit

• Gute Deutschkenntnisse

Benefits

• Faire und leistungsgerechte Vergütung

• Geregelte Dienstplanung

• Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld

• Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen

• Arbeiten in einer der schönsten und bekanntesten Lagen Bremens

Wir freuen uns über Deine Bewerbung!