Koch/Köchin

Über uns Dein Herz schlägt am Herd höher und Du liebst es mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten zu arbeiten? Dann verstärke unser Küchenteam in unserer modernen Küche! Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Freude an kreativer Küche und am Mitgestalten unserer täglich wechselnden Menüs
• Qualitätsbewusstsein, saubere Arbeitsweise und Liebe zum Detail
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Spaß am gemeinsamen Arbeiten

Deine Aufgaben

• Mise en Place: Sorgfältige Vorbereitung des Postens für einen reibungslosen Ablauf
• Zubereitung von Speisen: Herstellung von kalten und warmen Gerichten sowie Buffets auf hohem handwerklichem Niveau
• Kreative Mitgestaltung: Aktive Mitarbeit an der Zusammenstellung unserer täglich wechselnden Menükarte
• Hygiene & Qualität: Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit im Küchenteam und mit dem Service für ein stimmiges Gästeerlebnis

Wir bieten

• Übertarifliche, pünktliche Bezahlung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie alle üblichen Zuschläge
• 1000 m² große Mitarbeiterebene mit Duschen, Spinds und Bistro
• Mitarbeiter-App für Dienstpläne, Kennzahlen und Abwesenheiten
• Digitale Zeiterfassung mit Überstundenausgleich
• Mitarbeiterparkhaus mit kostenloser Lademöglichkeit für E-Bikes und E-Scooter
• Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen
• Verschiedene Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums, Tennis- und Volleyballplatzes sowie - im Rahmen unserer Mitarbeiterschwimmtage - des Schwimmbads
• Steuerfreie Zuwendungen mit der Ticket-Plus-Karte
• Möglichkeit zum JobRad-Leasing
• Sommerfest und Weihnachtsfeier

Familiengeführt, ausgezeichnet mit 4 Sternen-Superior und 5 Wellness-Stars, gehört das Elztalhotel zu den besten Wellnesshotels im Schwarzwald. Mit über 180 Betten, einem erstklassigen Restaurant, einem 6.000 m² großen Wellnessbereich, vielen Sport- und Freizeiteinrichtungen und natürlich unserem großartigen Wohlfühlteam wird bei uns richtig was bewegt. Die fachliche Kompetenz unseres Teams ist uns dabei genau so wichtig wie eine schöne und moderne Ausstattung in allen Abteilungen und die Freude bei der Arbeit.

Denn ein Hotel ist immer nur so gut wie sein Team!