Koch/​Köchin oder Sous Chef*​in ‧ 80 – 100%

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.

Gemeinschaftsgastronomie

Gastronomie OST St. Gallen

Rosenbergstrasse 59

9000 St. Gallen

Wichtige Hinweise

Im Sommer haben wir 3 Wochen Betriebsferien sowie 1 Woche während Weihnachten/Silvester.

Was du bewegst

Kernaufgabe

Du bereitest frische, saisonale Gerichte - von warmen bis kalten Speisen- zu und gestaltest abwechslungsreiche Menupläne, die unsere täglichen Gäste von 400 - 700 Personen begeistern

Kernaufgabe

Du berätst und bedienst unsere Kunden bei der Essensausgabe und an der Kasse

Kernaufgabe

Du kümmerst dich um administrative Tätigkeiten wie Bestellwesen oder Einsatzplanung

Kernaufgabe

Du optimierst die betrieblichen Abläufe und sorgst dafür, dass die Hygienerichtlinien nach Food Safety konsequent umgesetzt werden

Kernaufgabe

Du planst, produzierst und setzt Catering Anlässe von 300 - 500 Personen (ca. 1x Jahr bis 1500 Personen) um auch der Weg zum Sous Chef ist eine Möglichkeit

Was du mitbringst

Mehrjährige Berufserfahrung

als Koch*in

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

in der Gastronomie (Koch*Köchin oder Systemgastronomiefachmann*frau)

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Zwingend

Du kochst leidenschaftlich und mit einem hohen Qualitätsanspruch, hast Freude an der Systemgastronomie sowie am Kundenkontakt

Zwingend

Du denkst vernetzt, hast eine schnelle Auffassungsgabe sowie verfügst über eine grosse Einsatzbereitschaft

Zwingend

Du bist ein echter Teamplayer - zuverlässig, flexibel und loyal

Zwingend

Du bringst idealerweise erste Erfahrungen bei der Erstellung von Catering-Angeboten mit

Was wir dir bieten

L-GAV

Attraktiver Landes-Gesamtarbeitsvertrag

Berufliche Vorsorge

Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung

Sozialleistungen

Sehr gute Sozialleistungen in den Bereichen Kinderzulagen, Krankentaggeld und Unfallversicherung

Cumulus-Punkte

Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel

Sport- und Fitnessangebote

Vergünstigung bei Abonnements der Freizeit- und Fitnessanlagen

Bewerbung & Kontakt

Florian Wunderlich

Leiter Restaurant GG OST Rapperswil

+41 58 712 30 10