Küche

Unsere Pflegeheime Provivatis Wohnen im Sonnenhof und Wohnen im Seewinkel sind Unternehmen, die seit über

50 Jahren im Bereich Pflege und Betreuung tätig sind. An schönster Lage in Thun und Gwatt, bieten wir 68 Plätze

für Menschen mit leichtem bis schwerem Pflegebedarf an. Unsere Institutionen orientieren sich an der Bibel und

der darin vermittelten Werte. Provivatis begleitet ältere Menschen auf ihrem letzten Lebensabschnitt und bietet

ihnen ein familiäres zu Hause. Dazu gehört auch das Essen. Wir sind bestrebt, den Seniorinnen und Senioren

eine altersgerechte, ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung mit saisonalen Frischprodukten aus der

Region anzubieten. Wir stellen verordnete Diät her und gehen auf individuelle Wünsche ein.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung

Küchenchef/in 70-100%
Arbeitsort: Wohnen im Sonnenhof

Ihr Aufgabenbereich

• Verantwortung für die Planung und Produktion einer altersgerechten und gesunden Verpflegung für täglich rund 80

Bewohner/Innen

• Führung, sowie Förderung und Qualifizierung der Küchenmitarbeitenden
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (auch an Wochenenden)
• Personalplanung, Menüplanung, Bestellungen, Einkauf und Kalkulationen
• Verantwortung für die Hygienevorschriften nach GVG-Richtlinien

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

• Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef/in oder Stv. Küchenchef/in in einem Heim oder Spitalküche von Vorteil

• Erfahrung in der Diätküche oder die Offenheit, Weiterbildungen zu besuchen

• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Sozialkompetenz und Belastbarkeit

• Freude am Umgang mit älteren Menschen und an Teamarbeit

• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot

• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

• Gute Weiterbildungsmöglichkeiten

• Ein grosszügiges Verpflegungsangebot

• Zusammenarbeit geprägt von Wertschätzung und Achtsamkeit

• Gratisparkplätze und eine optimale Anbindung an den öffentlichen Verkehr

Sind Sie interessiert und erfüllen die oben erwähnten Anforderungen, dann senden Sie Ihre Bewerbung bitte an:

E-Mail: [email protected]

Tobias Buck, Provivatis Wohnen im Sonnenhof, Sonnenhofweg 12, 3600 Thun

P rovivatis
Informationen über uns finden Sie unter: www.provivatis.ch Wohnen im Sonnenhof