Küchenchef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir sind ein dynamisches Unternehmen im Event- und Cateringbereich und stehen für hochwertige, moderne Speisenpräsentation auf exklusiven Veranstaltungen im gesamten Bundesgebiet. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Küchenchef (m/w/d).

Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit kurzem Lebenslauf und Kontaktdaten.

Aufgaben

• Leitung und Organisation der Küche
• Planung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten - zugeschnitten auf die jeweilige Veranstaltung
• Führung und Einsatzplanung des Küchenteams
• Einhaltung aller Hygienevorgaben sowie Qualitätsstandards (HACCP)
• Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
• Aktive Mitarbeit im Küchenbetrieb

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Küchenposition, idealerweise als Küchenchef oder Sous-Chef
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in führender Position
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Leidenschaft für den Beruf sowie hochwertige Lebensmittel und Produkte
• Ausgeprägtes Verständnis für Hygiene- und Qualitätsstandards
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Improvisationsgeschick
• Gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B1)
• Führerschein Klasse B
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und professionelles Auftreten

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns unvergessliche Eventerlebnisse!

Gehalt: 14,54€ - 21,62€ pro Stunde

Erwartete Arbeitsstunden: 40.0 pro Woche

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Firmenevents
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz

Arbeitsort: Zum Teil im Homeoffice in 91052 Erlangen