Küchenleitung 80 - 100 % m/w/d

Arbeitgeber

Start Anstellung

ab 01. November 2026 oder nach Vereinbarung

Dauer der Anstellung

Festanstellung (unbefristet)

Industrie / Gewerbe

Non-Profit-Organisation

Arbeitsort

Hännisweg 7, 3645 Gwatt, Bern, Schweiz

Veröffentlichungsdatum

11. August 2026

Gültig bis

31. August 2026

Stellenbezeichnung

Küchenleitung 80 - 100 % m/w/d

Beschreibung

Kochen ist Deine Passion - Menschen sind Deine Motivation

Du liebst regionale Produkte, hast Freude daran, Menschen zu begeistern, und Deine Gastgeberrolle kommt ganz natürlich? Du führst mit Herz, Klarheit und Bodenhaftung und hast Lust, Dein Fachwissen weiterzugeben? Du bist empathisch, verantwortungsbewusst, flexibel und hast eine hohe Selbstkompetenz? Dann freuen wir uns Dich kennenzulernen!

Die WAG ist eine soziale Stiftung, die Menschen mit körperlichen Beeinträchtigungen ein Zuhause und vielfältige Arbeitsmöglichkeiten bietet. In der Hotellerie und Gastronomie verbinden wir Professionalität mit Menschlichkeit. Dich erwartet ein buntes und dynamische Arbeitsumfeld. Gemeinsam mit Deinem Team verwöhnst Du unsere Bewohnenden und Gäste kulinarisch im öffentlichen Restaurant 7ni, bei WAG-Anlässen, sowie im Catering und im Mahlzeitendienst.

Dein Wirkungsfeld

• Fachliche, administrative und organisatorische Leitung der Küche und Restaurant,

inklusive Stellvertretung der Abteilungsleitung Gastronomie & Hotellerie

• Organisation und Gewährleistung der Abläufe und Mitarbeit im Kochprozess
• Führung, Planung und Weiterentwicklung der acht Mitarbeitenden
• Ausbildung und Begleitung der Lernenden
• Agogische Unterstützung von Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung
• Verantwortung für die Angebotsgestaltung, Rezeptierung und das Bestellwesen
• Sicherstellung & Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften & Sicherheitsstandards

Dein Profil

• Chefköchin/Chefkoch mit eidg. FA mit Berufserfahrung im Bereich Care Gastronomie (Heim/Spital) und der Weiterbildung zum Diätkoch/Diätköchin EFZ / eidg. FA
• Berufsbildnerkurs
• Erfahrung mit modernen Kochmethoden und Arbeitsmitteln
• Zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
• Freude an Führung und Teamentwicklung sowie ausgeprägte Sozial- und

Kommunikationskompetenz

• Unternehmerisches Denken

Warum WAG?

• sinnstiftende und abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Du etwas bewirken kannst
• Gestaltungs- und Handlungsspielraum
• kollegiales Team, kurze Entscheidungswege und ein wertschätzendes Arbeitsklima
• Mehrheitlich geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag, in der Regel zwischen 07.00 und 16.00 Uhr
• Jahresarbeitszeit und attraktive Sozialversicherungsleistungen
• moderne Küche mit Tageslicht und zeitgemässer Infrastruktur
• Arbeitsplatz an zentraler Lage mit guter ÖV-Anbindung

Interesse geweckt?
Tatjana Jaggy, Abteilungsleiterin Hotellerie & Gastronomie freut sich auf Deine Bewerbung bis 31. August 2026 an [email protected]. Für erste Auskünfte zur Stelle steht Dir der derzeitige Stelleninhaber, Manuel Beer, gerne zur Verfügung.