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Laborleiter (m/w/d)

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Laborleiter (m/w/d)

Mineralbrunnen Teinach GmbH

Laborleiter (m/w/d)

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

73479 Ellwangen, Germany

Work mode:

Onsite

Published on:

27 August 2026

What they need


Laborleiter (m/w/d) - Lebensmittel- und Getränkeindustrie Die Mineralbrunnen Teinach GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Mineralbrunnen Überkingen-Teinach GmbH & Co. KGaA, die ein bedeutender Markenanbieter im Mineralwasser- und Fruchtsaftsegment ist. Der Firmensitz befindet sich in Bad Teinach-Zavelstein im Nordschwarzwald.

Ihre Aufgaben

  • Fachliche und disziplinarische Leitung des Labors.
  • Organisation, Überwachung und Auswertung chemisch-physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen.
  • Ausarbeitung des durchzuführenden Prüfumfangs (Prüfplan, incl. Wareneingangskontrollen, Zwischenprüfungen, Endprüfungen).
  • Analytik von natürlichen Mineralwässern, Heilwässern und Erfrischungsgetränken.
  • Organisation und ggf. Durchführung von fachspezifischen Schulungen.
  • Budgetplanung für Ihren Fachbereich.
  • Auswahl, Genehmigung und Beauftragung externer Analysen-Laboratorien.
  • Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen, hygienischen und internen Qualitätsvorgaben.
  • Verantwortung für Prüfverfahren, Messmittelüberwachung und Dokumentation.

Ihr Profil

  • Bevorzugt verfügen Sie über eine abgeschlossene, fachbezogene Ausbildung mit einschlägiger Berufserfahrung in der Getränkeabfüllung oder im Lebensmittelbereich.
  • Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.
  • Bestenfalls verfügen Sie bereits über erste Erfahrungen in der Leitung eines Teams.
  • Analytisches Denken und Handeln sowie eine lösungsorientierte Arbeitsweise zeichnen Sie aus.
  • Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist selbstverständlich für Sie.

Wir bieten Ihnen

  • Bei uns erwartet Sie eine überdurchschnittliche Vergütung auf Basis eines Tarifvertrages mit regelmäßigen Lohnerhöhungen und einer betrieblichen Altersvorsorge.
  • 30 Tage Urlaub im Jahr + Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Kurze Entscheidungswege und vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Als Teil unseres Engagements für unsere Mitarbeiter (m/w/d) bieten wir eine betriebliche Altersvorsorge an.
  • Kostenlose Getränke während der Arbeit und ein Kontingent an Freigetränken für zu Hause.

Kontakt Jannis Spannagel

Mineralbrunnen Teinach GmbH Personalabteilung

Badstraße 41

75385 Bad Teinach

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