Leiter Produktion (m/w/d)

Wie sieht Ihr Arbeitstag aus?

• Sie übernehmen die Verantwortung für die tägliche Produktionsleistung und sorgen für einen reibungslosen und kosteneffizienten Produktionsbetrieb.
• Sie führen und unterstützen das Produktionsteam, setzen Prioritäten, überwachen die Leistung und beseitigen operative Hindernisse.
• Sie treiben die kontinuierliche Verbesserung der Fertigungseffizienz, der Produktivität und der Prozessqualität voran.
• Sie planen Produktionspläne, überwachen die Kapazitäten und passen Prioritäten an die Anforderungen des Unternehmens an.
• Sie stellen die termingerechte Verfügbarkeit von Zutaten, Rohstoffen und Verpackungsmaterialien (Just-in-Time) sicher.
• Sie steuern die Produktionskosten und arbeiten aktiv mit KPIs wie Kosten pro Produkt, Output und Produktivität.
• Sie legen Standards für Qualität, Hygiene, Sanitation und Arbeitssicherheit fest und sorgen für deren Einhaltung.
• Sie führen Verfahren für Lagerung und Handhabung von Rohstoffen, Produktion, Verpackung und Versand von Fertigwaren ein und verbessern diese.
• Sie koordinieren die Wartung der Produktionsanlagen und stellen sicher, dass Störungen schnell und verantwortungsvoll behoben werden.
• Sie kommunizieren mit den zuständigen Behörden und gewährleisten die Einhaltung der Vorschriften zu Lebensmittelproduktion, HACCP, Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Maschinenanforderungen.
• Sie erstellen Betriebshandbücher, Produktionsanweisungen und die Dokumentation, die für einen stabilen Produktionsbetrieb erforderlich sind.

Wen suchen wir?

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Produktion, idealerweise in der Lebensmittel-, Nahrungsergänzungsmittel- oder FMCG-Branche oder in einem vergleichbaren Produktionsumfeld.
• Bisherige Erfahrung in der Führung eines Produktionsteams.
• Ausgeprägte Organisations- und Zeitmanagementfähigkeiten sowie die Fähigkeit, Prioritäten in einem dynamischen Umfeld zu steuern.
• Eine praxisorientierte, anpackende Herangehensweise bei der Problemlösung und Prozessverbesserung.
• Gutes Verständnis von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsanforderungen in der Produktion.
• Fähigkeit, mit KPIs, Produktionskosten und Effizienzkennzahlen zu arbeiten.
• Englisch- und Deutschkenntnisse auf Niveau B2 oder höher.

Gehalt: ab 66.000,00€ pro Jahr

Arbeitsort: Vor Ort