Logistiker Event Catering (m/w/d)

Einleitungstext

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!

Als gastronomisches Herzstück der Unternehmen der Schwarz Gruppe setzen wir im #TeamSCOS Maßstäbe in Sachen Frische, Qualität und Gastfreundschaft, damit sich täglich tausende Kollegen und Besucher rundum wohlfühlen. In einer starken Gemeinschaft und einem modernen Arbeitsumfeld mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation bieten wir dir vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Denn bei uns ist jeder Einzelne die wichtigste Zutat für unseren gemeinsamen Erfolg.

#WhereExcellenceWorks

Deine Aufgaben

• Wareneingang & Qualitäts-Check: Du nimmst Waren und Equipment für den Bereich Event Catering entgegen und prüfst alles gründlich auf Menge, Qualität, MHD / Zu-verbrauchen-bis-Datum sowie den allgemeinen Zustand nach unseren Qualitätsvorgaben.
• Event-Logistik & Aufbau: Du unterstützt tatkräftig beim Auf- und Abbau von Veranstaltungen und sorgst dafür, dass das benötigte Equipment und die Ware pünktlich und sicher am Einsatzort ankommen.
• Lagerlogistik & Systempflege: Du füllst die Lagerpapiere korrekt aus, lagerst die Ware sicher ein und steuerst die Einbuchung im Vier-Augen-Prinzip in unser Warenwirtschaftssystem inkl. digitaler Ablage.
• Umlagerung & Retouren: Du planst Umlagerungen, meldest und dokumentierst sie, stellst die Umsetzung sicher und wickelst Warenverluste sowie Retouren professionell ab.
• Ordnung & Standards: Du hältst alle betrieblichen, gesetzlichen sowie HACCP-Vorgaben und Qualitätsstandards konsequent ein.
• Sauberkeit & Sicherheit: Du sorgst für ein sauberes Lager, freie Laufwege, einfache Erreichbarkeit und die korrekte Etikettierung aller Waren.
• Bestand & Inventur: Du führst stichprobenartige Bestandsanalysen durch (inkl. digitaler Ablage), und übernimmst die Vorbereitung und Durchführung der Stichproben-, Quartals- und Jahresinventuren.
• Reklamationsmanagement: In enger Zusammenarbeit mit den Teams aus Einkauf und Foodmanagement bearbeitest du Reklamationen schnell und lösungsorientiert.

Dein Profil

• Berufserfahrung & Ausbildung: Du bringst erste Berufserfahrung im Lagerbereich mit (idealerweise in der Logistik, Gastronomie oder im Messebereich) oder hast eine abgeschlossene Ausbildung im Logistikbereich. Erfahrungen im Messeumfeld sind herzlich willkommen.
• Fundiertes Lager- & Logistik-Know-how: Du besitzt fundierte Fachkenntnisse rund um Warenfluss, Lagerhaltung und Logistik und bearbeitest alle Standardaufgaben in diesem Bereich absolut eigenständig.
• Qualitäts- & Hygienebewusstsein: Qualitätskontrollen sowie die Einhaltung aller Hygienevorschriften gehen dir leicht von der Hand – du wendest diese sicher und eigenständig an.
• Sorgfalt & Organisation: Du zeichnest dich durch eine stets sorgfältige, strukturierte und gut organisierte Arbeitsweise aus.
• Persönlichkeit: Du überzeugst durch deine hohe Zuverlässigkeit und begegnest Kollegen und Partnern stets mit deiner freundlichen Art.
• PC & Warenwirtschaft: Du verfügst über fundierte Anwenderkenntnisse im Umgang mit dem PC sowie erweiterte Grundkenntnisse in Warenwirtschaftssystemen zur weitgehend eigenständigen Bearbeitung digitaler Prozesse.
• Lizenzen & Fahrpraxis: Du besitzt einen PKW-Führerschein sowie einen LKW-Führerschein (Klasse C oder CE) und hast einen Staplerschein.
• Flexibilität & Reisebereitschaft: Freude an dynamischen Arbeitszeiten bei Events (auch abends und am Wochenende) sowie die Bereitschaft für nationale (und perspektivisch internationale) Einsätze.