Gastro Exclusive GmbH
Operations & Growth Coordinator (m/w/d)
7 days ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Location:
Linz, Austria
Work mode:
Onsite
Published on:
16 October 2026
What they need
📍 Linz | 38,5h | Start: ab sofort
Das ist kein klassischer Dispo-Job.
Das ist die Schaltzentrale unserer Operations.
Wenn bei uns 200+ Mitarbeiter:innen täglich im Einsatz sind, entscheidet deine Planung , ob alles läuft - oder nicht.
Wer wir sind?
Gastro Exclusive gehört zu den führenden Personalbereitstellern in der Luxusgastronomie in Österreich.
Wir arbeiten mit den Top-Adressen der Branche – von High-End Hotels bis zu den größten Events des Landes.
Und wir wachsen schnell. Sehr schnell.
Deine Rolle?
Du bist die Person, die den Überblick behält, wenn andere ihn verlieren.
- Du steuerst den Personaleinsatz für Events & Top-Kunden
- Du besetzt Schichten schnell, smart und effizient
- Du erkennst Engpässe, bevor sie entstehen
- Du hältst die Kommunikation mit Mitarbeiter:innen & Kunden tight
- Du löst Probleme bevor sie eskalieren
- Du sorgst dafür, dass aus Chaos Struktur wird
- Du sorgst für Schulungen / Quality Management und hältst den Standort am laufen
Was wir suchen?
Kein „Abarbeiter“. Kein „ich schau mal“.
Wir suchen jemanden, der:
- extrem schnell denkt und priorisiert
- Verantwortung übernimmt, ohne gefragt zu werden
- auch unter Druck klar bleibt
- Menschen lesen kann und weiß, wen er wo einsetzt
- Entscheidungen trifft und dazu steht
- Hunger hat, besser zu werden
Erfahrung in der Disposition? Nice to have.
Performance & Mindset? Must have.
Was du bekommst?
- ab 3.300€ brutto/Monat
- echtes Ownership statt Micromanagement
- starkes Provisionssystem -> bei uns wird Leistung belohnt
- direkte Einblicke in High-Level Operations
- ein junges Team, das nicht auf Durchschnitt spielt
Real Talk:
Es wird stressig.
Es wird fordernd.
Aber wenn du lieferst, lernst du hier in Monaten mehr als andere in Jahren.
Apply :
Schick uns deinen CV + ein paar ehrliche Zeilen, warum genau du diese Rolle willst:
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