Qualitätsmanagement (m/w/d)

Stellenbeschreibung
Die Ondine Seafood GmbH ist ein international anerkanntes Unternehmen im Bereich Fisch und Meeresfrüchte. Unsere Kernkompetenz ist der Import und der Vertrieb von Tiefkühl-Fischprodukten in Deutschland und weiteren EU-Ländern.

Wir sind nach dem IFS-Broker-Standard sowie nach den Nachhaltigkeitsstandards MSC, ASC und GLOBALG.A.P. zertifiziert und möchten unser Team am Standort Ratingen zum nächstmöglichen Zeitpunkt verstärken

Ihre Aufgaben

• Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung bestehender Zertifizierungen sowie Mitwirkung bei internen und externen Audits
• Kontrolle und Pflege der Artikelstammdaten (z. B. GS1, f-trace, mynetfair)
• Erstellung, Ausfüllung und Pflege der vom Lebensmitteleinzelhandel (LEH) geforderten Spezifikationen und Unterlagen – z. B. Produktspezifikationen, Lieferantenselbstauskünfte, Listungsunterlagen und Artikelpässe
• Pflege und Weiterentwicklung der QM-Dokumente und Spezifikationen (Deutsch/Englisch)
• Bearbeitung und Meldung von Kundenspezifikationen sowie Bearbeitung von Reklamationen inklusive Auswertung
• Sicherstellung der Themen rund um Qualität, Lebensmittelrecht, -sicherheit, -hygiene und Kennzeichnung gemäß den gesetzlichen Vorgaben
• Prüfung von Untersuchungsberichten auf Einhaltung gesetzlicher und interner Anforderungen
• Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Einkauf, Marketing, Logistik) sowie Kommunikation mit Lieferanten und Dienstleistern
• Bei Bedarf Besuch von Kunden oder Lieferanten zur Qualitätskontrolle

Ihr Profil

• Ein abgeschlossenes Studium oder eine abgeschlossene Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder einem vergleichbaren Bereich – beispielsweise als Lebensmitteltechniker/-in – oder eine gleichwertige Berufserfahrung im Lebensmittelsektor
• Erfahrung in der Erstellung der vom Lebensmitteleinzelhandel geforderten Spezifikationen und Unterlagen ist von Vorteil
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Fisch und Meeresfrüchte
• Kenntnisse gängiger Lebensmittelstandards (wie IFS Broker) sind wünschenswert
• Strukturierte, zielorientierte Arbeitsweise mit zuverlässiger Einhaltung von Fristen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung

Wir bieten Ihnen

• Eine verantwortungsvolle Position in einem international agierenden Unternehmen
• Ein professionelles, kollegiales und dynamisches Arbeitsumfeld
• Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• Langfristige Perspektiven sowie fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitsort: Vor Ort