Restaurantleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Als Restaurantleiter (m/w/d) bist du die treibende Kraft hinter einem lebendigen und erfolgreichen Gastronomiebetrieb. Du bist verantwortlich für die Leitung des Teams, die Sicherstellung eines erstklassigen Service sowie die Organisation eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant. Mit deiner Leidenschaft für Gastfreundschaft sorgst du dafür, dass sich Gäste rundum wohlfühlen und immer wieder gerne kommen. Deine positive Energie und dein Engagement sind der Schlüssel zu einem inspirierenden Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Qualität großgeschrieben werden.

Aufgaben

• Führung und Motivation des gesamten Restaurantteams, inklusive Supervising experience, um eine hohe Servicequalität sicherzustellen
• Organisation des täglichen Betriebs, inklusive Planung der Schichten und Koordination der Abläufe
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben
• Betreuung und Beratung der Gäste, inklusive Bartending, um ein außergewöhnliches Erlebnis zu schaffen
• Kontrolle der Umsätze, Bestände und Lagerhaltung, um Effizienz zu maximieren
• Schulung und Weiterentwicklung des Teams, um Fachkompetenz und Motivation zu fördern
• Unterstützung bei der Umsetzung von Marketing- und Verkaufsaktionen zur Steigerung der Gästezahlen

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit Supervising experience oder vergleichbarer Führungsverantwortung
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Bar- und Getränkeservice (Bartending)
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit sowie eine positive Ausstrahlung
• Organisationstalent mit strukturierter Arbeitsweise und hoher Belastbarkeit
• Flexibilität sowie Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten, auch abends und am Wochenende
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamarbeit
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die mit Begeisterung Verantwortung übernehmen möchten. Bei uns erwartet dich ein dynamisches Umfeld, in dem du deine Fähigkeiten voll entfalten kannst – denn dein Erfolg ist unser gemeinsames Ziel!

Gehalt: 2.316,67€ - 5.354,52€ pro Monat

Leistungen:

• Firmenevents
• Firmenhandy
• Firmenwagen
• Gleitzeit
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort