Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d) für Marlene am Theater in Bremerhaven gesucht

Du bist gerne Gastgeber, übernimmst Verantwortung und führst dein Team mit Überblick und Wertschätzung? Dann suchen wir dich als Restaurantleiter (m/w/d) für Marlene am Theater.

Deine Aufgaben

• Den täglichen Restaurantbetrieb organisieren und einen reibungslosen Service sicherstellen
• Das Serviceteam führen, motivieren und neue Mitarbeitende einarbeiten
• Dienstpläne erstellen und den Personaleinsatz planen
• Unsere Gäste persönlich betreuen und mit Beschwerden professionell umgehen
• Reservierungen und Veranstaltungen in Abstimmung mit dem Team organisieren
• Eng mit der Küche und der Geschäftsführung zusammenarbeiten
• Warenbestände, Bestellungen und Kassenabrechnungen kontrollieren
• Die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen

Das bringst du mit

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer leitenden Position
• Organisationstalent und eine selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise
• Freude daran, ein Team zu führen und im Service selbst mit anzupacken
• Ein freundliches, sicheres Auftreten und ein Gespür für die Wünsche unserer Gäste
• Wirtschaftliches Denken und einen verantwortungsvollen Umgang mit Personal und Waren
• Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitenden

Deine Rolle bei uns

Als Restaurantleitung bist du die zentrale Ansprechperson für unser Serviceteam und unsere Gäste. Du behältst Abläufe und Qualität im Blick und sorgst gemeinsam mit Küche und Service dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und gerne wiederkommen.

Interesse?

Bewirb dich direkt über Indeed mit deinem Lebenslauf und deinem möglichen Eintrittstermin. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Marlene am Theater
Theodor-Heuss-Platz 8 · Bremerhaven

Gehalt: 14,90€ - 17,90€ pro Stunde

Leistungen:

• Kostenlose Getränke

Arbeitsort: Vor Ort