Restaurantleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Als Restaurantleiter (m/w/d) sind Sie die treibende Kraft hinter einem lebendigen und erfolgreichen Gastronomiebetrieb. Sie übernehmen die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf, motivieren Ihr Team und sorgen für ein herausragendes Gästeerlebnis. Mit Ihrer Leidenschaft für Service und Qualität setzen Sie Maßstäbe in der Gastronomie und schaffen eine einladende Atmosphäre, in der sich Gäste wohlfühlen und wiederkommen. Ihre Führungsstärke und Organisationstalent machen Sie zum Herzstück unseres Teams – stets motiviert, positive Energie zu verbreiten und den Betrieb auf höchstem Niveau zu führen.

Aufgaben

• Leitung des täglichen Restaurantbetriebs inklusive Organisation und Koordination aller Abläufe
• Führung, Motivation und Supervising des Teams, inklusive Schulungen und Weiterentwicklung
• Sicherstellung eines exzellenten Kundenservice sowie die Betreuung von Gästen vor Ort
• Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien
• Planung und Steuerung des Personaleinsatzes sowie Mitarbeitereinsatzplanung
• Unterstützung bei der Budgetplanung, Kostenkontrolle und Bestandsmanagement
• Mitwirkung bei Marketingmaßnahmen und Aktionen zur Steigerung der Gästezufriedenheit

Qualifikationen

• Nachweisbare Supervising-Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erfahrung im Bereich Bar-Management oder Bartending wünschenswert
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten sowie Führungsstärke
• Organisationstalent mit einer strukturierten Arbeitsweise
• Flexibilität, Belastbarkeit und eine positive Ausstrahlung
• Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie im Umgang mit Kassensystemen
• Bereitschaft, auch an Wochenenden und abends zu arbeiten

Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft den Gastronomiebetrieb gestalten möchten. Wenn Sie Freude daran haben, Teams zu führen, Gäste zu begeistern und Ihren Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten, sind Sie bei uns genau richtig!

Gehalt: 2.600,00€ - 4.000,00€ pro Monat

Leistungen:

• Firmenhandy
• Kostenloser Parkplatz

Arbeitsort: Vor Ort