Restaurantleiterin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Als Restaurantleiterin (m/w/d) bist du die treibende Kraft hinter einem lebendigen und erfolgreichen Gastronomiebetrieb. Du übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Geschäft, leitest dein Team mit Energie und Motivation und sorgst dafür, dass unsere Gäste stets ein unvergessliches Erlebnis haben. Deine Leidenschaft für exzellenten Service, deine Führungsstärke und dein Organisationstalent machen dich zur zentralen Figur in unserem Restaurant. Dabei behältst du stets den Überblick, setzt innovative Impulse und sorgst für eine positive Atmosphäre – sowohl für dein Team als auch für unsere Gäste.

Aufgaben

• Führung und Motivation des gesamten Restaurantteams, inklusive Supervising Erfahrung, um eine hohe Servicequalität sicherzustellen
• Organisation des täglichen Betriebs, inklusive Planung der Schichten und Koordination der Abläufe
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben
• Betreuung und Beratung der Gäste, um ein herausragendes Restauranterlebnis zu garantieren
• Unterstützung bei der Mitarbeiterschulung, insbesondere im Bereich Bartending, um Fachkompetenz zu fördern
• Überwachung der Lagerbestände, Bestellungen und Inventuren zur effizienten Warenwirtschaft
• Förderung eines positiven Arbeitsumfelds durch offene Kommunikation und Teamgeist

Qualifikationen

• Nachweisbare Supervising Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für den Servicebereich mit besonderem Fokus auf Gastzufriedenheit
• Erfahrung im Bereich Bartending ist wünschenswert, um bei Bedarf aktiv unterstützen zu können
• Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie eine strukturierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke in Deutsch; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
• Engagement für kontinuierliche Weiterentwicklung des Teams und des Betriebs

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die mit Energie und Herzblut unser Restaurant zum Strahlen bringt! Bei uns erwartet dich ein dynamisches Umfeld mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten sowie die Chance, deine Führungsqualitäten täglich unter Beweis zu stellen. Werde Teil unseres Teams und gestalte gemeinsam mit uns unvergessliche Gästeerlebnisse!

Leistungen:

• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort