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Restaurantleitung m/w/d

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Restaurantleitung m/w/d

Barfüßer Gruppe

Restaurantleitung m/w/d

14 days ago

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Contract type:

Permanent

Location:

72 Reutlingen, Germany

Work mode:

Onsite

Published on:

12 October 2026

What they need


QMUH in Reutlingen

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

Restaurantleitung m/w/d in Vollzeit

Deine Aufgaben:

  • Leitung des operativen Tagesgeschäftes
  • Budgetplanung und -umsetzung
  • Operative Kostenkontrolle für den gesamten F&B Bereich
  • Verantwortung für personelle Einsatzplanung, wie Dienst- und Bedarfspläne
  • Motivation und Führung der Mitarbeiter
  • Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste, Mitarbeiter und Partner

Das solltest du mitbringen:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
  • Einfühlungsvermögen, Motivator mit Führungsqualitäten
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
  • Gastgebermentalität mit natürlicher, positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit
  • Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Das gibt's bei uns:

  • Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
  • Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Kein Teildienst
  • 5 Tage Woche
  • Elektronische Zeiterfassung
  • Faire Trinkgeldverteilung
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
  • Corporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Sixt, Apple, SportScheck, etc.

Recruiting-Team

Stefanie Neuhäusler & Jasmin Pfister

[email protected]

0731 977 57 66 47

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