Restaurantleitung (m/w/d)

Für das Restaurant im Hotel Von Landsberg suchen wir eine*n

Restaurantleiter*in(m/w/d)

in Festanstellung als Vollzeitstelle.

Darauf können Sie sich freuen

• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem privat geführten Hotel
• Eigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten
• Die Möglichkeit zur Einbringung von eigenen Ideen und Gestaltungsvorschlägen
• Förderung des Teamgeistes durch geselliges Zusammensein bei regelmäßigen Teamabenden, Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Arbeitskleidung vom Betrieb gestellt
• Sonderkonditionen im Hotel für Family und Friends
• Übertarifliche Bezahlung
• Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• moderne Kommunikation durch ein Work-Management-Programm
• Zugang auf www.mitarbeitervorteile.de

Diese Aufgaben erwarten Sie

Unterstützt durch Ihr Team sind Sie in jeder Situation direkter Ansprechpartner für unsere Gäste in den Bereichen unserer Gastronomie, deren Wünsche Sie mit Begeisterung erfüllen. Zu Ihren Aufgaben gehören

• Die gesamte Leitung der gastronomischen Bereiche von Restaurant und Café, Biergarten
• eigenverantwortliches Arbeiten
• Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Mitarbeiterführung, -entwicklung und -motivation
• Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenen
• Einhalten und regelmäßiges Erstellen/Aktualisieren von neuen Standards und Abläufen
• Bestellungen und Kalkulationen sowie kostenbewusstes Handeln

Damit begeistern Sie uns

• eine abgeschlossene Hotelfach-/ Restaurantfachausbildung und Berufserfahrung in ähnlicher Position in der gehobenen Gastronomie
• großes berufliches und fachbezogenes Interesse
• Qualifikation als Sommelier wünschenswert
• Fremdsprachenkenntnisse in Englisch
• Freude und Leidenschaft in der Gastronomie
• Führungserfahrung und Vorbildfunktion
• Ein gepflegtes und freundliches Auftreten
• Organisationstalent und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Wir Freuen Uns Über Ihre Bewerbung An [email protected]