Schichtleiter (m/w/d)

Die Jung-Kramer Unternehmensgruppe zählt in Deutschland zu den Marktführern für innovative Produkte und Dienstleistungen im Bereich Ultrafrische-Convenience. Bei der GARTENFRISCH Jung GmbH erhalten Sie beste verarbeitete Frischeprodukte aus eigenem oder aus Vertragsanbau. Die Logistik und die tägliche landesweite Belieferung, auch mit Einzelstücken, wird von der GFT Logistic GmbH abgewickelt. Dazu koordiniert die Premium Fresh Network GmbH die umfassende Vermarktung als Dienstleister und Mittler: Wir bringen nicht nur die eigenen, sondern auch die Produkte von anderen Handelspartnern in den Lebensmitteleinzelhandel. Als zentrale Verwaltungsgesellschaft erbringt die Hermann Jung-Kramer GmbH Dienstleistungen (vorwiegend in den Bereichen Geschäftsführung und Administration) für alle Betriebsteile der Unternehmensgruppe. Als Mitglied der Kramer Food Family lassen wir auch internationales Know-how einfließen. Alle Kompetenzen aus einer Hand - zusammen sorgen wir dafür, dass unsere Produkte tagtäglich „vom Feld in die Welt“ gelangen.

Das wird dein Job

• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung der Produktionsplanung

• Überwachung und Einhaltung der Kontrollpunkte (CPs) und kritischen Kontrollpunkte (CCPs) gemäß HACCP-Konzept

• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben in der Produktion

• Führung, Koordination und Unterstützung der Mitarbeitenden im jeweiligen Schichtbetrieb

• Erkennen und unverzügliche Meldung von technischen Störungen sowie entstandenen oder absehbaren Mängeln an den Produktionsanlagen an die technische bzw. Betriebsleitung

• Überwachung der Bestände an Zusatzstoffen, Verpackungsmaterialien und Reinigungsmitteln sowie rechtzeitige Meldung von Fehlbeständen

• Unverzügliche Information der Betriebsleitung über qualitätsabweichende Chargen, Produktionsfehler oder Fehlproduktionen

• Unterstützung bei der kontinuierlichen Optimierung von Produktionsabläufen und Prozessen

Das bringst du mit

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation; alternativ Ausbildung zum staatlich geprüften Lebensmitteltechniker (m/w/d)

• Berufserfahrung in der produzierenden Lebensmittelindustrie, idealerweise in einer vergleichbaren Funktion

• Erfahrung in der Führung und Koordination von Mitarbeitenden von Vorteil

• Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

• Idealerweise Kenntnisse in den Produktionsprozessen der industriellen Lebensmittelherstellung

• Gutes Verständnis für Produktionstechnologie, Prozessabläufe und Qualitätsanforderungen

• Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelhygiene

• Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen sowie eine gute Auffassungs- und Kombinationsgabe

• Analytisches und lösungsorientiertes Denkvermögen

• Verantwortungsbewusste, zielgerichtete, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise

• Analytisches und lösungsorientiertes Denkvermögen

• Verantwortungsbewusste, zielgerichtete, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise

Darum lohnt es sich ein Teil von uns zu sein

• Du arbeitest in einem marktführenden Unternehmen, das sich auf Wachstumskurs befindet

• Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen

• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem offenen und motivierten Team

• Betriebliche Sonderleistungen und Förderung von Weiterbildungen

• Unbefristete Stelle bei leistungsgerechten Verdienstmöglichkeiten und 30 Tagen Urlaub im Jahr

• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits

• Betriebliche Altersvorsorge

wir freuen uns auf deine Bewerbung

Du bist bereit, mit uns “vom Feld in die Welt” zu gehen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Beschäftigungsart:

Berufserfahrene

Dauer:

unbefristet

Unternehmen:

Gartenfrisch Jung GmbH

Standort:

Jagsthausen

Ansprechpartner*in

Cindy Assenheimer

Referenznummer:

ID 000047

Cindy Assenheimer

Personalabteilung

+49 7943 893 351

[email protected]