Schichtleitung (m/w/d)

Du lebst Gastronomie?

Dann suchen wir genau dich.

Für unsere Gastronomiekonzepte Gustav Grün, ARO und Cuchara suchen wir eine erfahrene operative Betriebsleitung (m/w/d), die unsere Teams im Alltag begleitet, Verantwortung übernimmt und unsere Betriebe gemeinsam mit uns weiterentwickelt.

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Standort: Münster
Arbeitszeit: Vollzeit o. Teilzeit
Start: Ab sofort​​

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Du arbeitest nicht vom Schreibtisch aus, sondern bist dort, wo Gastronomie stattfindet – im Laden, im Team und bei unseren Gästen. Du packst selbst mit an, führst Mitarbeitende mit Klarheit und Wertschätzung und sorgst dafür, dass unsere Konzepte jeden Tag auf höchstem Niveau umgesetzt werden.

Wenn du langfristig Verantwortung übernehmen möchtest und gemeinsam mit uns wachsen willst, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Deine Aufgaben:​

Als operative Schichtleitung bist du regelmäßig in unseren Betrieben unterwegs und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.

Dabei übernimmst du unter anderem:

• Operative Betreuung unserer Standorte in Münster
• Aktive Mitarbeit im Service, an der Theke und in der Küche
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung unserer Teams
• Ansprechpartner:in für Mitarbeitende im täglichen Betrieb
• Einarbeitung neuer Teammitglieder – vom Probearbeiten bis zur sicheren Integration ins Team
• Organisation und Steuerung der Schichten gemeinsam mit den Store-Verantwortlichen
• Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Optimierung von Arbeitsabläufen und Entwicklung unserer Betriebe
• Schnittstelle zwischen den Teams in den Stores und unserem Office
• Verantwortung für ein motivierendes Arbeitsklima und eine offene Kommunikation

Das bringst du mit:

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Idealerweise bereits Führungserfahrung als Betriebsleitung, Restaurantleitung oder Schichtleitung
• Hands-on-Mentalität – du gehst mit gutem Beispiel voran und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit
• Freude daran, Menschen zu führen, zu fördern und weiterzuentwickeln
• Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Ruhe und Überblick – auch wenn es einmal stressig wird
• Hohe Einsatzbereitschaft sowie Flexibilität für Wochenend- und Abendarbeit
• Lust, langfristig Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit uns zu wachsen

Das erwartet dich:

• Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
• Verantwortung vom ersten Tag an
• Drei spannende Gastronomiekonzepte mit unterschiedlichen Charakteren
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Ein junges, motiviertes Team
• Faire Vergütung
• Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben
• Ein Arbeitsplatz mitten in Münster
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Freigeist-MS GmbH

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Sende uns deine Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung & frühestmöglichem Eintrittstermin an [email protected] oder bewirb dich direkt über das Jobportal.

Über Uns

Die Freigeist-Ms GmbH vereint mehrere moderne Gastronomiekonzepte unter einem Dach. Mit Gustav Grün, ARO und Cuchara schaffen wir Orte, an denen gutes Essen, Gastfreundschaft und starke Teams zusammenkommen.

Wir glauben daran, dass erfolgreiche Gastronomie nur mit Menschen funktioniert, die Verantwortung übernehmen, anpacken und gemeinsam besser werden wollen.

Leistungen:

• Firmenevents
• Firmenhandy
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort