Sous-Chef (m/w/d)

Benefits

• Einen sicheren, langfristigen Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen mit kurzen

  Entscheidungswegen

• Ein kollegiales Arbeitsumfeld und eine vertrauensvolle, teamorientierte Führung

• Eine verlässliche und möglichst flexible Arbeitszeit- und Urlaubsplanung

• Betriebliche Arbeitskleidung inklusive Reinigung

• Die Möglichkeit, eigene Ideen und Ihr Fachwissen aktiv einzubringen

• Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Aufgaben

• Sie sorgen gemeinsam mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf und koordinieren

  die Küchenaktivitäten.

• Sie führen und motivieren Ihr Team gemeinsam mit den weiteren Köchen.

• Sie kochen mit Leidenschaft und stellen die Einhaltung unserer Rezepturen und

  Qualitätsstandards sicher.

• Sie entwickeln gemeinsam mit Ihrem Team bestehende und neue Rezepturen weiter.

• Sie optimieren Arbeitsabläufe und arbeiten mit der Betriebsleitung zusammen.

• Sie stellen die Einhaltung unserer Hygiene- und HACCP-Standards sicher.

• Sie vertreten den Küchenchef bei Abwesenheit

Profil

• Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise bereits in einer

  vergleichbaren Position.

• Sie haben Freude daran, Verantwortung zu übernehmen, ein Team zu führen und

  Mitarbeitende zu motivieren.

• Sie sind teamorientiert, zuverlässig und behalten auch in arbeitsintensiven Situationen den

  Überblick.

• Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in der Küchenorganisation und haben einen hohen

  Qualitätsanspruch.

• Sie gehen mit gutem Beispiel voran und stellen gemeinsam mit Ihrem Team die Einhaltung

  unserer Standards sicher.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen an [email protected] oder per Post an: Hausbrauerei Zum Schlüssel, Bolkerstraße 41–47, 40213 Düsseldorf.

Alle Jobangebote ansehen