Stellvertretender Produktionsleiter (m/w/d)

Stellvertretender Produktionsleiter (m/w/d)

Auf Gut Kerkow machen wir Bio-Fleisch aus Überzeugung. Bei uns treffen artgerechte Tierhaltung, stressfreie Hofschlachtung und ehrliches Metzgerhandwerk aufeinander. Wir verarbeiten das Fleisch unserer Rinder und der Tiere von Bio-Partnerhöfen direkt vor Ort zu hochwertigen Wurst- und Fleischprodukten.

Für unsere Bio-Fleischmanufaktur suchen wir nun Verstärkung: Du hast dein Handwerk von der Pike auf gelernt, packst gerne mit an und hast Lust, Verantwortung in einem modernen Bio-Betrieb zu übernehmen? Dann komm als stellvertretender Produktionsleiter (m/w/d) in unser Team!

Das sind deine Aufgaben:

· Starke Handarbeit: Du arbeitest aktiv in der Produktion und Zerlegung.

· Rechte Hand der Leitung: Du unterstützt unseren Produktionsleiter kompetent im Tagesgeschäft, bei der Ablaufplanung und vertrittst ihn verlässlich bei Abwesenheit.

· Teamwork & Führung: Du hilfst dabei, das Team in der Produktion zu motivieren und Qualitäts- sowie Hygienestandards (HACCP) sicherzustellen.

· Prozessverantwortung: Du behältst den Überblick über Warenfluss, Frische und die fachgerechte Verarbeitung unserer Bio-Produkte.

Das bringst du mit:

· Handwerkliche Basis: Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischgeselle / Metzgergeselle (m/w/d) setzen wir voraus.
Erste Führungserfahrung oder eine Meisterausbildung sind ein Plus, aber kein Muss – Talent und Haltung zählen.

· Körperliche Belastbarkeit & Anpackmentalität: Du scheust keine körperliche Arbeit und behältst auch in dynamischen Produktionsphasen einen kühlen Kopf.

· Leidenschaft für Lebensmittel: Du hast echte Freude an handwerklicher Verarbeitung und Bock auf echtes Lebensmittelhandwerk.

· Teamgeist & Verlässlichkeit: Auf dich kann man sich verlassen. Du kommunizierst auf Augenhöhe und ziehst mit deinen Kollegen an einem Strang.

Was wir dir bieten:

• Ein sicherer Job mit Sinn: Kein Fließband, keine anonyme Massenware – du arbeitest in einem der anerkanntesten Bio-Betriebe der Region mit offener Kommunikation nach außen.
• Verantwortung & Entwicklung: Übernimm eine Schlüsselrolle mit Raum für Eigeninitiative, gute Ideen und Aufstiegschancen in einem wachsenden Betrieb.
• Geregelte Arbeitszeiten, ein respektvolles Miteinander auf Augenhöhe sowie Rabatte auf unser gesamtes Sortiment.
• Gemeinsames Frühstück und ein warmes Mittagessen pro Schicht
• Faire Bezahlung – abhängig von Erfahrung & Qualifikation

Du hast Lust auf echtes Handwerk mit Zukunft?

Dann melde dich direkt bei uns!
Schick deinen Lebenslauf und ein paar Sätze zu dir per E-Mail an [email protected] – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Leistungen:

• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort